Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.

Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. kalian dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Jamur.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Jamur

1 bungkus mie telur, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak.
Sediakan 1/2 kg ayam, potong-potong kecil.
1/4 jamur tiram, suwir-suwir.
5 butir bawang merah, haluskan.
Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
Kamu perlu 1 ruas ibu jari kunyit, haluskan.
3 butir kemiri, haluskan.
Sediakan 1 sdm ketumbar, haluskan.
1 sdm lada, haluskan.
Sediakan 3/4 cm jahe, memarkan.
Siapkan 2/3 cm lengkuas, memarkan.
Kamu perlu 2 batang serai (tambahan dari saya).
3 lembar daun salam.
Kamu perlu 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek (tambahan dari saya).
1/2 sdt garam.
1/4 sdt gula pasir (tambahan dari saya).
Kamu perlu 1/4 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya).
Kamu perlu 1 sdm saus tiram (tambahan dari saya).
2-3 sdm kecap manis (resep asli 2 bungkus kecil kecap manis).
Siapkan Kuah:.
Sediakan 2 butir bawang putih, haluskan.
1 sdt lada, haluskan.
Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
Siapkan 500 cc air.
Tulangan ayam (tambahan dari saya).
Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Siapkan Pelengkap.
Sediakan Caisim, rebus sebentar, tiriskan.
Siapkan Sambal.
Siapkan iris Daun bawang seledri,.
Sediakan Acar (tambahan dari saya).

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah.

Tahapan memasak Mie Ayam Jamur

Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Teruskan menumis.
Masukkan potongan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. Masukkan suwiran jamur. Bubuhkan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Tambahkan air secukupnya, masak sampai air tiris dan bumbu meresap..
Kuah: tumis bumbu kuah, lalu tambahkan air dan tulangan ayam. Didihkan, bubuhkan garam dan gula, masukkan daun bawang.
Tata mie, caisim, tumisan ayam dan jamur di mangkok, lalu siram dengan kuah. Tambahkan sambal, acar, dan irisan daun bawang seledri. Resep acar dapat dilihat di Ayo cek resep ini: Acar Timun Tanpa Cuka https://cookpad.com/id/resep/8531757-acar-timun-tanpa-cuka?token=XKtnLnov4iABtxrq54y7SQpP.

Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.

Demikian cara membuat Mie Ayam Jamur. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.