Mie ayam jamur ala rumahan.
kalian dapat membuat Mie ayam jamur ala rumahan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie ayam jamur ala rumahan.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam jamur ala rumahan
- Sediakan 1 bungkus mie telur.
- 1 potong dada ayam fillet.
- 10 buah ceker ayam.
- Sediakan 5 buah jamur kuping.
- Sediakan Bumbu buat ayamnya.
- Siapkan 7 siung bawang puruh.
- 10 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- 1 ruas kunyit kira2 sejempol tangan.
- Sediakan 1 ruas jahe sama ya ukurannya.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk buang batangnya.
- 1 batang sereh.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- 2 sdm makan saus tiram.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Garam secukuppnya.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Minyak goreng.
- Pelengkap.
- Sediakan Kecap asin.
- Daun bawang.
- Siapkan 2 buah sawi sendok.
Instruksi membuat Mie ayam jamur ala rumahan
- Pertama bersihkan ayamnya terlebih dahulu jangn lupa ceker ayamnya rebus sebentar rebusan pertama aku buang ya,,hbs itu tmbh air lagi rebus samoai cekernya lunak,,untuk dada ayam gk aku rebus,,diambil kulitnya,untuk membuat minyak bawang,biar kyk abang2 mie ayam,.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk sereh,,setelah halus tumis bumbu geprek sereh dan buang batangnya daun jerum.
- Masukkan ayam dan ceker ke bumbu yang sudah ditumis,tumis sampai harum,bumbui dengan gula garam,masukkan jamur,tambahkan air,masukkan kecap manis dan saus tiram,jamur,setelah itu masak sampai air surut,,.
- Setelah bumbu surut masukkan daun bawang yang sudab diiiris2 jadi deh.
- Tinggal buat sambal,rebus mie dan sawi,serta sambal jadi deh selamat mencoba.
Demikian cara membuat Mie ayam jamur ala rumahan. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.