Mie Ayam Jamur Home Made. Hallo semuaaa~ Kali ini nakni cakes mau share cara membuat mie ayam jamur ala rumahan yang enak dan bumbunya simpel. kalo biasanya mie ayam itu dagingnya. Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia. Banyak sekali variasi dan kreasi dari mie ini.
Korean Ramyun - Mie Kuah Pedas Korea a la Just Try & Taste. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Kamu bisa membuat Mie Ayam Jamur Home Made menggunakan 21 bahan dan 12 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Jamur Home Made.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Jamur Home Made
- Siapkan Bahan untuk ayamnya.
- Sediakan 300 gr dada ayam.
- Siapkan 100 gr jamur tiram.
- Kamu perlu 4 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 2 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun bawang.
- Siapkan 1 btg serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 1 sdm gula aren sisir.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan Bahan pelengkap lainnya.
- Siapkan 4 bks kecil mie burung dara.
- Siapkan sesuai selera Sawi hijau.
- Siapkan Saos sambal.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Membuat mie ayam jamur ala resto di rumah sendiri ?. Hemm.gara-gara sering jajan di luar kalau weekend.icip-icip resto atau warung baru.kerasa mahal ya sekarang teman-teman. Ya.mungkin karena harga bahan-bahan makanan juga tinggi.
Instruksi membuat Mie Ayam Jamur Home Made
- Potong2 ayam beri daun salam lalu rebus hingga matang.
- Setelah ayam matang haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit dan jahe menggunakan blender.
- Suwir2 jamur tiram lalu cuci hingga bersih dan peras jamurnya hingga airnya kering.
- Panaskan minyak diwajan dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Potong2 daun bawang lalu masukan kedalam bumbu yang sedang ditumis bersama ayam dan jamur.
- Masukan penyedap rasa,garam,gula,serai,kecap dan lengkuas yang sudah di geprek aduk2 hingga bumbu sedikit meresap.
- Masukan 150 ml air lalu masak hingga air sedikit surut dan bumbu mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa sesuai selera.
- Untuk bahan pelengkapnya didihkan air dan masukan potongan sawi hijau yang sudah dicuci bersih.
- Sambil menunggu sawi matang Siapkan mangkok kemudian masukan 1/4 sdt penyedprasa,1/4 sdt garam dan sedikit kecap manis lalu beri 2sdm kuah ayamnya yang sudah dimasak tadi.
- Setelah matang masukan kedalam mangkok yang sudah diberi racikan bumbu tadi, kemudian rebus mie hingga matang.
- Setelah mie matang masukan kedalam mangkok lalu aduk campurkan secara merata, beri toping ayam sesuai selera dan saos sambal.
This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. It may not be the exact copy cat of what they sell, kinda like my own version but it never fails to satisfy that craving. I can make the chicken and mushroom stew in a bigger batch and eat it again the next day, sometimes over rice 🙂. Isi mangkuk mi ayam Anda dengan mi berwarna merah. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Demikian cara memasak Mie Ayam Jamur Home Made. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.