Mie Ayam Jamur. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Sebagai Waralaba Kuliner Makanan, Mie Ayam Legendaris ini menyajikan menu favorit nusantara & oriental lainnya untuk dimakan bersama teman & keluarga.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. kalian bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 35 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Jamur.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Jamur
- Bahan Topping Ayam & Jamur :.
- 1 ekor ayam kampung.
- Kamu perlu 5 buah jamur (iris).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Kamu perlu 1 ruas jahe (geprek).
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- 1 sdm kecap asin (optional).
- 1 sdt lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya gula.
- Sediakan Bumbu Halus Topping Ayam & Jamur :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Bahan Minyak :.
- Sediakan 100 ml minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya kulit ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan Bahan Kuah Kaldu :.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Sediakan Tulang dan ceker ayam.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan Daun bawang (iris).
- Siapkan Bahan sambal :.
- Kamu perlu 10 buah rawit.
- Siapkan Secukupnya air.
- Bahan lain :.
- Siapkan 300 gr mie basah (rebus).
- Siapkan Sawi caisim (potong2 dan rebus).
- Kamu perlu Timun (potong dadu).
- Kamu perlu Daun bawang (taburan).
- Siapkan Bawang goreng.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur
- Cara membuat topping ayam & jamur : (1) Pisahkan ayam dari tulang dan kulit (bagian tulang & kulit nanti untuk membuat minyak. Dagingnya dipotong dadu. (2) Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan jahe sampai harum. (3) Masukkan ayam dan jamur hingga berubah warna. (4) Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula, dan air kaldu secukupnya. (5) Tunggu sampai kuah meresep dan menyusut, tambahi kecap lagi bila perlu. Sy jg tambahkan air sampai 3x agar bumbunya meresap ke ayam dan jamur..
- Cara membuat minyak ayam : (1) Tuang minyak ke dalam wajan. (2) Masukkan kulit ayam dan masak dengan api kecil sampai kulit ayak kering. (3) Angkat kulit ayam yg kering, masukkan bawang putih cincang sampai bawang putih kecoklatan. (4) Matikan api, sisihkan..
- Cara membuat kuah : (1) Tuang air dalam panci. (2) Masukkan tulang2 ayam & ceker ayam. Masak dgn api kecil agar kaldu ayam keluar. (3) Beri garam dan lada. (4)Beri irisan daun bawang..
- Cara membuat sambal : (1) Rebus cabai rawit (2) Haluskan. (3) Taruh dlm mangkok dan veri sedikit air, aduk rata..
- Penyajian : (1) Aduk rata mie yg sudah direbus dalam mangkok dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, dan 1/2 sdt merica. (2) Beri topping ayam & jamur, caisim, timun, sambal, saus cabai, dan bawang goreng. (3) Sajikan mie ayam & jamur dengan kuah kaldu ayam..
Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda. Resep Mie Ayam Jamur - Kuliner Mie Ayam Jamur sangat jarang dijumpai di berbagai tempat Resto gajah Mada sangat terkenal dengan menu Mie Ayam Jamur dan Bakmi Gorengnya yang. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. Masukkan ayam, jamur kancing, dan sawi sesuai selera.
Itulah cara membuat Mie Ayam Jamur. Kalau Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.