Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.

Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Kamu bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jamur.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Jamur

Sediakan 2 keping Mie burung dara.
Sediakan Toping Ayam dan Jamur.
Kamu perlu 150 gr ayam filet (rebus dan suir).
100 gr jamur kancing.
Siapkan Air rebusan Kaldu ayam.
Kamu perlu 15 gr Saus tiram (1 bks kecil).
Sediakan 3 sdm kecap manis.
Kamu perlu 5 siung bawang putih (haluskan).
Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan).
3 daun bawang (iris).
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Kamu perlu 3 sdt merica bubuk.
Kamu perlu 2 sdt kaldu jamur.
secukupnya Gula aren.
secukupnya Garam.
Sediakan Minyak untuk menumis.
Toping lainnya.
Kamu perlu 2 ikat Pokcoy.
Sediakan 20 bh cabe rawit merah.
Siapkan 1 jeruk nipis (pengganti cuka).

Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur

Tumis semua bumbu halus dan daun bawang sampai wangi, masukan jamur kancing dan ayam yg sudah di suir tumis sampai layu dan beri garam, kaldu jamur, gula, saus tiram kemudian tambahkan air kaldu ayam dan beri kecap manis.
Rebus sayur pokcoy dan haluskan cabe rawit untuk sambal.
Rebus mie telur 2 keping sampai matang.
Lalu sajikan mie dengan toping ayam jamur, sayuran, jeruk nipis dan sambal.

This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Baca Juga: Mie Ayam Bakso Yunus: Mantap! Masukkan ayam, jamur kancing, dan sawi sesuai selera. Tuang kuah kaldu ke mie yang sudah disiapkan di wadah.

Itulah cara membuat Mie Ayam Jamur. Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.