Cara Mudah Memasak Mie Ayam Jamur sederhana

Mie Ayam Jamur sederhana.

Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur sederhana menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jamur sederhana.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Jamur sederhana

1. Siapkan 200 gr ayam filet.
2. Sediakan 5 buah jamur (boleh pakai jamur apa saja).
3. Kamu perlu 5 lembar sawi hijau.
4. Kamu perlu 2 porsi mie kuning.
5. Sediakan 2 sdm kecap manis.
6. 1/4 sdt kecap asin.
7. Sediakan 1 batang sereh.
8. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
9. 2 lembar daun salam.
10. 1 sdt garam.
11. Kamu perlu 3/4 sdt gula.
12. Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
13. Siapkan Bawang daun untuk topping.
14. Kamu perlu 200 ml air.
15. Bumbu halus:.
16. 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 5 siung bawang merah (saya pakai red onion 1/4 butir).
18. Sediakan 2 ruas kunyit.
19. 2 butir kemiri.
20. Kamu perlu 1 ruas jahe.

Tahapan membuat Mie Ayam Jamur sederhana

1. Pertama memasak dimulai dengan mempersiapkan semua bahan masakan. Potong-potong sawi sesuai selera, sisihkan. Potong jamur kecil-kecil, sisihkan, potong dadu ayam filet, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus.
2. Panaskan minyak diatas wajan. Pakai minyak sedikit banyak agar bisa membuat minyak untuk bumbu mie kuning. Tunggu hingga panas, lalu tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu halus bergumpal-gumpal kecil dan terpisah dari minyaknya..
3. Masukan jamur, ayam, aduk rata, lalu tambahkan 150ml air.
4. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata hingga airnya menyurut dan tumisan warnanya berubah kecoklatan, dan minyaknya muncul kepermukaan.
5. Ambil minyak-minyak dari permukaan tumisan, masukan 1sdm kedalam mangkuk.
6. Sekarang kita buat mie nya. Didihkan air dalam panci, masuka. Mie dan sawi hijau, masak sebentar saja. Angkat, tiriskan.
7. Masukan mie kedalam mangkuk yang sudab diisi minyak ayam, aduk rada mie dan minyak.
8. Tambahkan tumisan ayam jamur keatas mangkuk mie, taburi dengan bawang daun, lalu sajikan.

Itulah cara membuat Mie Ayam Jamur sederhana. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.