Mie ayam jamur (super gampang). Bahan : Daging ayam cincang jamur kecap asin premium kecap manis Saus Tiram Kecap/saus ikan Garam lada Kunyit bubuk bawang merah & putih tepung maizena cair. Mie Ayam Jamur ini mantab banget gaes. coba aja sendiri. lokasi pintu keluar Rumah Sakit Pemkab Bangkalan-Madura. Resep mie ayam jamur untuk jualan super enak rasa spesial ~ Membuat masakan mie yang enak pasti juga membutuhkan bahan yang bagus dan juga.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Mie-nya kenyal, potongan daging ayamnya gurih, pangsit basahnya begitu lembut, dan yang terakhir kuah kaldunya sweggggeerrrr bingitt!
Mie ayam bakso satu ini secara rasa memang mencitrakan cita rasa Wonogiri yang lebih pada kuah gurihnya.
Kamu dapat memasak Mie ayam jamur (super gampang) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam jamur (super gampang).
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam jamur (super gampang)
- Sediakan 2 bungkus mie urai.
- Siapkan Bawnag goreng.
- Sediakan Daun bawang.
- Kamu perlu Minyak bawang.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu Semangkuk kecil minyak sayur.
- Siapkan 2 sdm kulit ayam.
- Siapkan 4 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 sdt minyak ikan.
- Topping.
- Kamu perlu 1 batang sawi hijau.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu perlu 3 sayap ayam utuh.
- Secukupnya jamur kancing.
- Sediakan Minyak ikan.
- Sediakan Kecap asin.
- Kamu perlu Kaldu bubuk jamur.
Untuk tekstur mie-nya sih layak dicoba. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Rute dari pusat kota Bantul ke arah selatan menuju Penyajian mie ayam di Warung Mie Ayam Pak Jo menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya.
Langkah-langkah memasak Mie ayam jamur (super gampang)
- Buat minyak bawang dulu ya. Aku gak punya kulit ayam tapi tapi itu di tukang sayur ada seplastik sayap ayam isinya 6. Nah yang 3 buah ini aku rebus bentar biar sekalian jdi kaldu, terus akh kulitin (kulit dipisah buat minyak ayam, dagingnya buat topping)..
- Cari bikin minyak bawang itu panasin minyak dengan api kecil banget lalu tumis bawang putih sekaligus sama kulit ayam sampai wangi (jangan sampai gosong ya). Kalo maunlebih wangi bisa ditambah minyak wijen yantapi aku ga ada. Kalau udah eangi angkat taro di mangkuk terus dinginkan. Setelah dingin campur dengan minyak ikan dan kecap asin ditakar aja gak perlu banyak-banyak..
- Bikin topping, tadi daging ayam yang udah dipisahin marinasi pakai kecap asin dan minyak ikan juga kaldu jamur terus tumis deh pakai minyak bawang. kasih potongan jamur juga ya. Wangi dan sedap banget rasanya. Ini topping makan pake nasi anget juga enak kayaknya 🤣.
- Oiya bekas kaldu rebus ayam tadi aku sisihkan tambah air dikit. Ini nanti untuk kuah ya, sebagai perasa jangan lupa juga tambahin kaldu jamur, plus kecap asin minyak ikan (bumbu perasa utama) kalau suka..
- Sebelumnpenyajian, rebus mie urai sampai tingkatnkematangan yang diinginkan lalu tiriskan, rendem sebentar pakai air kaldu terus taro di mangkok deh, tambahin minyak bawang aduk kayak abang mie ayam ituu abis itu kalo mau mie yamin ya tinggal kasih kecap aja, sesuaikan rasa yang kamu mau ya. Kalu udah kasih topping sawi rebus, topping ayam jamur, bawang goreng, dan daun bawang..
Dalam satu porsi mie ayam bakso. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil.
Itulah cara membuat Mie ayam jamur (super gampang). Jika kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.
