Resep: Mie Ayam jamur 🍲

Resep Mie Enak



Mie Ayam jamur 🍲. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian, selamat. Contact Mie Ayam Jamur & Bakso Gulung on Messenger.

Mie Ayam jamur 🍲 Mie yang sudah direbus diaduk dengan minyak ayam, lalu diberi topping potongan ayam dan jamur yang telah dibumbui sebelumnya. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Kamu dapat memasak Mie Ayam jamur 🍲 memakai 38 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam jamur 🍲.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam jamur 🍲

  1. Siapkan 1/4 kg ayam potong, rebus dadu.
  2. Siapkan 100 gr jamur tiram buang batangnya/jamur kancing.
  3. Kamu perlu 5 buah Mie urai / mie basah rebus,tiriskan.
  4. Sediakan 1 sdm kecap manis/ sesuai selera.
  5. Kamu perlu 1/2 sdm kecap asin.
  6. Kamu perlu 1 batang prei.
  7. Kamu perlu 1 ruas jahe, geprak.
  8. Sediakan 2 helai daun jeruk.
  9. Siapkan 2 helai daun salam.
  10. Siapkan 1 batang sere.
  11. 2 sdm minyak ayam.
  12. Sediakan 100 ml air.
  13. Siapkan secukupnya Air untuk merebus dan kaldu.
  14. Bumbu yg dihaluskan.
  15. Kamu perlu 6 bawang merah.
  16. Sediakan 3 bawang putih.
  17. Siapkan 1 cm kunyit.
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  19. 1 sdt lada bubuk.
  20. Kamu perlu 1/4 sdt pala bubuk.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Minyak ayam.
  23. Kamu perlu 8 Bawang merah.
  24. Siapkan 4 Bawang putih.
  25. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  26. Siapkan 350 gr Lemak ayam/Kulit.
  27. Sediakan 100 gr minyak goreng.
  28. Sediakan 1 ruas jahe geprak.
  29. Kamu perlu Pelengkap di mangkok.
  30. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  31. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
  32. Secukupnya garam.
  33. Sediakan Penyedap rasa (boleh diskip).
  34. Siapkan secukupnya Sawi.
  35. Siapkan secukupnya Acar mentimun.
  36. Siapkan Secukupnya saos sambal.
  37. Daun bawang potong2.
  38. Kamu perlu Sambal cabe rebus.

Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mie ayam jamur siap di makan.

Instruksi membuat Mie Ayam jamur 🍲

  1. Topping ayam: Rebus ayam beserta tulang, tiriskan potong dadu ayam, (airnya jangan dibuang).
  2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan potongan ayam tambahkan kecap manis, kecap asin, daun jeruk, daun salam, sere, daun prei, jahe aduk rata, masukkan jamur dan 100ml air aduk lagi hingga matang, angkat sisihkan.
  3. Rebus mie dan sawi di sisa rebusan ayam hingga matang,tiriskan siapkan mangkok, masukkan 1sdm minyak ayam, lada, kecap asin, penyedap rasa.
  4. Minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar tumis hingga harum, masukkan lemak ayam goreng hingga lemak mengering, saring.
  5. Masukkan mie, ayam, sawi, acar timun, daun bawang, sambal rebus dan saos sambal, sajikan.

Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Sometimes it also have Meatballs (Bakso) or Mushroom. Blusukan kali ini ke kedai mie yang viral di kawasan Senen yang lokasinya berada di kompleks perumahan padat penduduk. . mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.

Demikian cara membuat Mie Ayam jamur 🍲. Kalau kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.