Cara Cepat Memasak Mi rebus medan

Resep Mie Enak



Mi rebus medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes. Mie rebus khas medan ini udah pastilah sedap.

Mi rebus medan Mi bentuk padat dalam kuah udang kaya. Mee Rebus - Popular noodle dish in Malaysia. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. kalian bisa memasak Mi rebus medan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mi rebus medan.

Bahan-bahan untuk membuat Mi rebus medan

  1. 200 g mi basah.
  2. Sediakan 1 Kentang rebus/kukus dipotong dadu.
  3. Kamu perlu 4 tahu dipotong dadu.
  4. Sediakan 2 butir Telur rebus.
  5. Siapkan Toge (lg ga ada toge jd sy skip).
  6. Sediakan Kuah.
  7. Bumbu halus.
  8. Kamu perlu 1 Tomat di jus.
  9. 25 gr Udang kering (diblender).
  10. 10 Udang basah digongseng lalu diblender.
  11. Sediakan Kulit udang.
  12. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
  13. Kamu perlu 1 ruas Jahe.
  14. Sediakan 3 batang Sereh.
  15. 25 g Gula merah.
  16. Siapkan Air.
  17. Siapkan 3 sdm Tepung maizena (campur air secukupnya).
  18. Kamu perlu Cengkeh.
  19. Siapkan Pala.
  20. Siapkan secukupnya Merica, garam, kaldu jamur.
  21. Kamu perlu Bumbu halus.
  22. Sediakan 6 bawang merah.
  23. Sediakan 4 bawang putih.
  24. 5 cabe merah.

It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a. Topping mie rebus Medan beda dengan mie rebus biasa yakni ditambahkan tahu, kentang, dan Mie rebus medan. JIKA Anda adalah perantau asal Medan atau pernah berkunjung ke Medan dan. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie.

Tahapan membuat Mi rebus medan

  1. Rebus air bersama kulit udang, cengkeh dan pala..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, sereh..
  3. Setelah bumbu harum, saring rebusan kulit udang dan rempah td ke tumisan bumbu. Lalu masukkan udang kering dan udang basah..
  4. Masukkan gula merah. Lalu masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, masukkan merica, garam, kaldu jamur secukupnya..
  5. Susun dalam piring, mie basah, telur rebus, tahu, kentang. Lalu siram kuahnya.

Memiliki bentuk mie yang besar-besar Olahan Mie Rebus Medan berbeda daripada lainnya. Bentuk mie yang besar bahkan lebih besar. Bahan pelengkap sesuai selera bisa mie kuning atau mie lidi, kentang rebus, tahu goreng, cabe rawit giling yang sudah direbus terlebih dahulu. Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air. Di Medan, salah satu mi rebus yang paling ngetop adalah Mi Rebus Perdana.

Demikian cara memasak Mi rebus medan. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.