372) Ayam Jamur Kecap (utk toping mie ayam).
kalian dapat membuat 372) Ayam Jamur Kecap (utk toping mie ayam) memakai 21 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat 372) Ayam Jamur Kecap (utk toping mie ayam).
Bahan-bahan untuk memasak 372) Ayam Jamur Kecap (utk toping mie ayam)
- Sediakan 150 gr dada ayam, rebus sebentar. Suwir2.
- 1 plastik jamur tiram (sy beli 4rb), cuci bersih, peras, suwir2).
- Siapkan 4 buah ceker ayam rebus.
- Kamu perlu 3 batang daun bawang, rajang halus.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Pelengkap :.
- 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 50 gr gula merah sisir.
- 500 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Tahapan membuat 372) Ayam Jamur Kecap (utk toping mie ayam)
- Siapkan ayam dan jamur..
- Siapkan bahan..
- Masukkan bumbu halus, ayam suwir, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan daun bawang, jamur tiram dan gula merah. Tuang air dan masukkan ceker rebus. Rebus semua bahan hingga mendidih..
- Bubuhkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut tinggal 1/3nya dan bumbu meresap. Tes rasa..
- Siap disajikan utk lauk..
- Bisa juga sebagai topping mie ayam jamur.
Demikian cara memasak 372) Ayam Jamur Kecap (utk toping mie ayam). Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.