Cara Mudah Membuat Mi Ayam Half-homemade

Mi Ayam Half-homemade.

Kamu bisa membuat Mi Ayam Half-homemade menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Mi Ayam Half-homemade.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mi Ayam Half-homemade

1. 250 gr dada ayam fillet.
2. 6 siung bawang merah.
3. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas kelingking kunyit.
5. Kamu perlu 1 ruas kelingking jahe.
6. 1 sdt ketumbar.
7. Kamu perlu 1/2 butir gula jawa.
8. 1/2 sdt lada.
9. Siapkan 1 ruas kelingking laos.
10. secukupnya Garam.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 batang sereh.
14. Sediakan secukupnya Kecap.
15. Siapkan secukupnya Caisim rebus.
16. 4 bungkus mi instan (indomie goreng).
17. secukupnya Air.
18. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
19. Sediakan 2 sdt kaldu jamur bubuk (totole).
20. sesuai selera Kecap manis.
21. Kamu perlu 1 batang daun bawang, iris tipis.

Langkah-langkah membuat Mi Ayam Half-homemade

1. Cuci bersih daging ayam fillet. Potong-potong kecil sesuai selera. Sisihkan..
2. Buat bumbu halus yang terdiri dari: bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, gula jawa, lada, dan garam. Blender dengan menambahkan sedikit air atau ulek hingga halus..
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan laos hingga harum. Masukkan bumbu halus..
4. Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil. Tumis dengan bumbu sampai bumbu harum atau matang..
5. Tambahkan air kurang lebih 200 ml (sesuai selera). Jika ingin kuah topping ayam tidak terlalu banyak, bisa dikurangi. Tambahkan kaldu jamur bubuk, garam, dan kecap. Koreksi rasa..
6. Jika bumbu sudah meresap pada ayam, matikan api. Sisihkan topping ayam..
7. Rebus mi instan. Sementara itu, tuang minyak sayur dan kecap bawaan dari mi instan. Tambahkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk dan sejumput garam per porsinya. Jika mi sudah matang, aduk rata mi dengan bumbu..
8. Tambahkan topping ayam, caisim rebus, dan irisan daun bawang di atas mi. Mi ayam half-homemade siap disantap..

Itulah cara membuat Mi Ayam Half-homemade. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.