Cara Mudah Memasak Mie Ayam Jamur

Resep Mie Enak



Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.

Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Bunda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 39 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Jamur.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Jamur

  1. Sediakan Mi burung dara pipih 1 bungkus kemasan 140gr.
  2. Sediakan Sawi 1 ikat (rebus).
  3. Siapkan Bakso alias pentol(beli jadi).
  4. Siapkan Bahan toping Ayam JAMUR.
  5. Sediakan 10 buah jamur red boat (me: 1 jamur dibagi 4).
  6. 250 gram daging ayam potong kecil.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. 2 lembar daun jeruk purut.
  12. Sediakan 1 ruas sere geprek.
  13. secukupnya Jahe.
  14. secukupnya Kunyit.
  15. Sediakan Saos tiram.
  16. Kamu perlu Kecap manis.
  17. Siapkan Gula.
  18. Sediakan Garam.
  19. Kamu perlu Bahan ACAR.
  20. Kamu perlu Timun pisahkan bijinya.
  21. Kamu perlu Wortel.
  22. Siapkan 3 siung bawang merah (potong bagi 2).
  23. 4 buah cabe merah.
  24. Siapkan 1/2 sdm cuka.
  25. secukupnya Gula.
  26. Siapkan secukupnya Garam.
  27. Kamu perlu Bahan KUAH.
  28. Siapkan 500 ml air.
  29. Sediakan 200 gram Tulang ayam (hasil dari daging ayam 250 gr yg dipisahkan daging dan tulangnya).
  30. Sediakan 1/2 sdt merica (klo sng pedes bisa ditambah).
  31. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  32. Sediakan 5 siung bawang merah.
  33. Siapkan secukupnya Jahe.
  34. Siapkan Gula.
  35. Sediakan Garam.
  36. Kamu perlu Bahan MINYAK AYAM.
  37. Kamu perlu 6 sdm minyak goreng.
  38. Sediakan 50 gram kulit ayam.
  39. 4 siung bawang putih geprek lalu iris.

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur

  1. Mi burung dara direbus pada air mendidih hingga empuk, sisihkan..
  2. Sawi direbus, sisihkan.
  3. Cara membuat toping ayam jamur. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, tomat. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, kasih air sedikit masukkan ayam. Beri saos tiram, kecap manis, gula dan garam. Biarkan air meresap pada ayam. Saat air tinggal sedikit masukkan potongan jamur kaleng. Tes rasa.. kalo ayam sudah empuk. Sisihkan.
  4. Cara membuat ACAR. Potong timun yg dipisahkan dri bijinya sesuai selera, potong wortel. Satukan pada wadah: timun, wortel, potongan bawang merah, cabe, cuka,garam dan gula. Tes rasa. Sisihkan jika sdh pas..
  5. Cara membuat KUAH. Didihkan tulang ayam pada 500ml air.. Blender bawang putih, bawang merah, merica dan jahe. Tumis pada minyak panas. Jika sdh harum masukkan ke air yg mendidih. Beri gula garam. Biar kan mendidih. Cicipi.
  6. Cara membuat minyak Ayam. Goreng kulit ayam pada minyak 6 sdm. Goreng kulit ayam hingga kering. Kalo kulit ayam sudah kering, angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih utk digorenh..(Krn saya ga suka kulit ayam, setelah kulit ayam kering, kulit ayam saya buang😃).
  7. Penyajian.. tata pada mangkok, minyak ayam, Mie, berikan toping ayam jamur, bakso, acar, sawi rebus. Di mangkok lain siapkan kuah dan beri daun bawang..
  8. Mi ayam jamur siaap disantaaap😘.

Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Mie ayam jamur, menggunakan mie labu kuning. Resep Mie Ayam Jamur - Kuliner Mie Ayam Jamur sangat jarang dijumpai di berbagai tempat Resto gajah Mada sangat terkenal dengan menu Mie Ayam Jamur dan Bakmi Gorengnya yang. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih.

Demikian cara memasak Mie Ayam Jamur. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.