Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur memakai 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Jamur.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Jamur
- Siapkan 500 gr daging ayam cincang (aku cincang sendiri, pake dada ayam fillet dipotong kecil kecil terus dicincang).
- Sediakan 250 gr jamur kancing atau champignons (kalo pake jamur champignon, diiris tipis2 ya).
- 5 siung bawang merah (cincang halus).
- Siapkan 8 siung bawang putih (cincang halus).
- 1 sdm saos tiram.
- 2-3 sdm kecap manis (bisa diatur sesuai selera ya).
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- 2 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica.
- Garam (sesuai selera).
- Sediakan Kaldu bubuk/MSG (aku gak pake).
- Siapkan 500 ml air/kaldu.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (larutkan dalam air).
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Kamu perlu Mie basah (biasa beli di pasar dan mie-nya biasanya bertepung).
Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda.
Instruksi membuat Mie Ayam Jamur
- Panaskan minyak, masukan bawang putih cincang SEBAGIAN, goreng hingga berwarna keemasan, kemudian sisihkan beserta dengan minyaknya (nanti ini buat minyak adukan mie jika mie sudah direbus)..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan ayam cincang..
- Masukan semua bumbu saat ayam sudah berwarna putih, kemudian masukkan air/kaldu dan jamur..
- Tunggu hingga tumisan mendidih, koreksi rasa dan masukan laurutan tepung maizena kemudian aduk rata..
- Untuk penyajian : 1 sdt minyak bawang putih, kecap asin dan merica, kemudian aduk dengan mie yang sudah direbus dan mie dapat disajikan dengan caisim atau pakcoy, bawang goreng dan daun bawang..
Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Mie ayam jamur, menggunakan mie labu kuning. Resep Mie Ayam Jamur - Kuliner Mie Ayam Jamur sangat jarang dijumpai di berbagai tempat Resto gajah Mada sangat terkenal dengan menu Mie Ayam Jamur dan Bakmi Gorengnya yang. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih.
Itulah cara memasak Mie Ayam Jamur. Jika Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.