Toping Mi Ayam Jamur. Resep Mie Ayam Jamur (Chicken & Mushroom Noodle Recipe Video) Mi tim ayam jamur sering muncul didaftar menu restoran dan cukup populer, namun seumur-umur saya belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Melanjutkan project mengenyangkan saya bersama Mi Burung DARA, setelah sukses membuat.
Umumnya tumbuh di tempat yang lembab dan cenderung bersifat parasit. Jamur kuping memiliki tekstur kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar. Namun pada keadaan kering, jamur kuping ini akan menjadi keras seperti tulang muda. Bunda bisa membuat Toping Mi Ayam Jamur menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Toping Mi Ayam Jamur.
Bahan-bahan untuk membuat Toping Mi Ayam Jamur
- 1/4 kg daging ayam, rebus lalu suir2.
- Sediakan 10 buah Jamur merang,iris2.skip aj klo g ad.
- secukupnya Mi keriting/mi basah.
- Sawi rebus sckpnya.
- Siapkan Irisan daun bawang n sledri sckpnya.
- Bawang goreng sckpnya.
- Sediakan Bumbu.
- 3 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil,skip klo g ada.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 sdm Gula merah sisir.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 bks masako klo suka.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Mi ayam jamur, pernahkah anda mendengarnya? Saya yakin biasanya teman - teman hanya tahu mi ayam ya mi ayam aja, dan tentunya tidak asing Langkah cara membuat Mi Ayam Jamur : Siram mi basah dengan air panas / rebus hingga lunak, tiriskan. Panaskan kulit ayam hingga keluar minyaknya. Mi Hijau Ayam Jamur tampil menarik dengan komposisi gizi yang cukup.
Tahapan membuat Toping Mi Ayam Jamur
- Uleg bumbu2 atau blender kecuali sereh n daun jeruk..
- Iris2 jamur lalu rebus bentar.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh n daun jeruk. Setelah bumbu matang n wangi masukkan suwiran ayam n jamur td.aduk sbntar.
- Tambahkan 1 gelas air, masukkan duo gula, garam, masako, n kecap manis.tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Tata mi kuning paling bawah..lalu tamba toping ayamnya,siram kuah deh.lalu taburu bawang goreng n daun bawang.untuk kuah tinggal panaskan air rebusan ayam td tambahin air sckpnya trus kasih irisan daun bawang n garam..
Ayam jamur : tumis ayam dengan bawang bawang. Beri air sedikit, kecap asin dan ajmur. Jika sudah matang,maka siap untuk toping dengan caisim matang di atas mi sayur. Mi ayam adalah salah satu hidangan yang kini sudah menjadi olahan mie yang sangat terkenal dan digemari oleh masyarakat dari berbagai usia. Mie ayam solo ini memiliki ciri-ciri rasa yang manis dan kuat bumbu rempahnya.
Demikian cara membuat Toping Mi Ayam Jamur. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.