Mie ayam jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah.
Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan.
Kamu dapat membuat Mie ayam jamur menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Mie ayam jamur.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam jamur
- Siapkan 450 gr Mie basah atau mie telor.
- Kamu perlu 500 gr daging ayam.
- Siapkan 6 siung Bawang putih,.
- Kamu perlu 3 buah Bawang merah.
- Kamu perlu 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan seruas jari Kunyit.
- Siapkan secukupnya Kemiri.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Siapkan Sawi.
- Sediakan Bumbu dapur (garam,gula dll).
Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah.
Langkah-langkah memasak Mie ayam jamur
- Kaldu ayam tersebut diberi lada bubuk, garam secukupnya, tulang ayam masukan.
- Untuk membuat topping (ayam dan jamurnya).
- Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, dan serai Tumis ayam dan jamur dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Selama merebus mie, siapkan mangkuk..
- Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk..
- √sawi di rebus hingga layu √Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam..
- Mie ayam siap disajikan 😍.
This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Masukkan ayam, jamur kancing, dan sawi sesuai selera. Tuang kuah kaldu ke mie yang sudah disiapkan di wadah. Mia ayam jamur kancing siap dinikmati.
Demikian cara membuat Mie ayam jamur. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.
