Resep: Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood)

Resep Mie Enak



Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood).

Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood) kalian bisa membuat Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood).

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood)

  1. Siapkan Bahan tumis ayam jamur;.
  2. Kamu perlu 500 gr fillet dada ayam, potong dadu.
  3. 200 gr jamur kancing, belah 4.
  4. Siapkan 8 siung bawang putih, cincang kasar.
  5. Siapkan 1 ruas jahe, iris tipis.
  6. Sediakan 5 sdm kecap manis (aslinya 6 sdm).
  7. Sediakan 3 sdm saus tiram.
  8. Kamu perlu 100 ml minyak goreng.
  9. Siapkan Secukupnya lada dan garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  11. Sediakan Secukupnya air.
  12. Bahan lain;.
  13. Sediakan Secukupnya mie basah/mie kering.
  14. Secukupnya daun sawi.
  15. Siapkan Bahan kuah baso;.
  16. Sediakan 500 ml air rebusan ayam.
  17. Sediakan 15 butir baso sapi.
  18. Sediakan 1 batang daun bawang.
  19. Kamu perlu 1 siung bawang putih, cincang kasar.
  20. Sediakan Secukupnya garam/lada/gula.
  21. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.

Instruksi membuat Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood)

  1. Membuat tumisan ayam jamur; tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukan potongan ayam dan jamur. Lalu beri sedikit air, kira2 50 ml saja..
  2. Lalu beri kecap manis, saus tiram, garam dan lada. Koreksi rasa. Aduk hingga rata dan mengental. Jika sudah matang, sisihkan..
  3. Membuat sup kuah baso; campur air kaldu rebusan ayam dengan bawang putih cincang yg sudah digoreng (beserta minyak gorengannya sedikit). Didihkan bersama baso, dan terakhir beri taburan daun bawang..
  4. Lalu rebus mie. Saya pake mie keriting basah. Masak sesuai kelembutan yg diinginkan. Dan sisa rebusan mie biaa digunakan utk merebus sawi sebentar, lalu tiriskan..
  5. Penyelesaian; beri minyak tumisan ayam jamur ke dalam mie, aduk hingga rata dgn menggunakan sumpit atau garpu..
  6. Lalu tata mie dalam mangkuk. Beri tumisan ayam jamur diatasnya, dan beri pelengkap lainnya (sawi, daun bawang dan baso). Dan wadahi kuah di mangkuk terpisah..
  7. Mie Ayam Jamur siap dinikmati...😍.
  8. Selamat menikmati 🙂.

Demikian cara memasak Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood). Kalau kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.