Resep: Mie Ayam Jamur Rumahan

Mie Ayam Jamur Rumahan.

Bunda dapat membuat Mie Ayam Jamur Rumahan memakai 21 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jamur Rumahan.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Jamur Rumahan

1. Siapkan 2 bungkus Mie telur (beli di aldi/tesco tulisannya egg noddle).
2. 1 paha ayam (1/4 ekor).
3. Sediakan Jamur kancing.
4. Siapkan Minyak ayam.
5. 20 cc minyak sayur.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan Kulit ayam.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 6 bawang merah.
10. Sediakan 6 bawang putih.
11. 2 cm kunyit.
12. Kamu perlu 1 sdm garam.
13. Kamu perlu 1/2 sdm gula.
14. Sediakan Sere geprek.
15. Sediakan Daun salam.
16. Kamu perlu Kecap manis.
17. Kamu perlu Kecap asin.
18. Kamu perlu 50 cc air.
19. Siapkan Pelengkap.
20. Daun bawang.
21. Bayam (krana ga ada sawi😂).

Tahapan memasak Mie Ayam Jamur Rumahan

1. Rebus ayam sebentar, ambil kulitnya sebagian utk minyak ayam. Dan daging ayam dipotong2 dadu..
2. Potong jamur kancing sesuai selera.
3. Saring kuah ayam dan tambahkan merica dan garam. Ini akan kita gunakan utk kuah mie.
4. Panaskan minyak sayur, tambahkan bawang putih yg telah di cincang serta tambahkan kulit ayam, goreng sampai coklat, lalu sisihkan minyak.
5. Haluskan bumbu halus : bawang putih bawang merah kunyit gula garam.
6. Tumis bumbu halus dengan minyak baru dan tambahkan sere geprek serta daun salam.
7. Masukkan ayam dan jamur kemudian masak sampai matang, tambahkan kecap manis-asin dan 50 cc air. Tunggu sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
8. Rebus mie sampai matang.
9. Penyajian : sajikan mie dalam mangkok, tambahkan minyak ayam, aduk2 mie.
10. Tambahkan toping ayam-jamur, irisan daun bawang dan sayuran. Tambahkan kuah mie.
11. Mie ayam jamur siap disajikan.

Itulah cara membuat Mie Ayam Jamur Rumahan. Jika kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.