Mi Ayam Jamur Homemade.
kalian bisa memasak Mi Ayam Jamur Homemade menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mi Ayam Jamur Homemade.
Bahan-bahan untuk memasak Mi Ayam Jamur Homemade
- Siapkan 1 bungkus mi telur kering (saya pakai mi burung dara).
- Kamu perlu 1 batang sayur sawi, potong2 lalu rebus sebentar.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan Bahan ayam jamur:.
- Sediakan 200 gr filet ayam paha.
- 150 gr jamur tiram, suwir2 kecil.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Siapkan Pelengkap:.
- Kulit pangsit goreng.
- Bakso instan kemasan.
- Sambal bakso.
Tahapan memasak Mi Ayam Jamur Homemade
- Topping ayam jamur: potong dadu filet ayam lalu marinasi dengan semua bumbu2 di bahan ayam jamur (kecuali jamur jangan dimasukkan ya). Diamkan di kulkas selama kurang lebih 2 jam..
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu tumis ayam yg sudah dimarinasi. Masukkan jamur dan sedikit air, aduk rata. Cek rasa, bila kurang asin bisa tambahkan garam. Masukkan daun bawang, lalu masak hingga matang..
- Rebus mi hingga matang lalu angkat dan beri minyak + sedikit minyak wijen agar tidak lengket. Lalu sisihkan..
- Tata mi di mangkok, beri topping ayam jamur + sawi rebus. Bisa disajikan dengan bakso instan (yg sudah ada kuahnya) + pangsit goreng + sambal..
- Mi ayam jamur homemade yg simpel siap dinikmati 😊.
Itulah cara membuat Mi Ayam Jamur Homemade. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.