Cara Cepat Membuat Mie Tumis Udang

Mie Tumis Udang.

Bunda dapat memasak Mie Tumis Udang menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Tumis Udang.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Tumis Udang

1. 3 buah udang galah.
2. Kamu perlu 1 bungkus mie burung dara.
3. Kamu perlu 1 ikat sawi hijau (potong).
4. 4 helai daun kucai (iris tipis).
5. Siapkan 1 buah cabai merah kriting.
6. Kamu perlu 2 buah cabai rawit merah.
7. Siapkan 2 buah cabai rawit hijau.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. 1 lembar daun jeruk.
10. 400 ml air.
11. Bumbu halus.
12. Sediakan 3 siung bawang merah.
13. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas jahe merah.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
17. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
18. Siapkan Secukupnya garam.
19. Sedikit gula.

Tahapan membuat Mie Tumis Udang

1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan udang yang sudah dicuci dan dibersihkan, tumis hingga udang sedikit kemerahan kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih..
2. Selanjutnya masukkan mie yang sebelumnya sudah direbus setengah matang, tambahkan sawi, kucai dan cabai. Koreksi rasa, boleh juga ditambahkan kecap manis. Jika ingin kuah kental, dapat ditambahkan 1/2 sdm tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air. Selamat mencoba ☺️..

Itulah cara membuat Mie Tumis Udang. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.