Resep: Seblak Ceker Jeletot

Seblak Ceker Jeletot.

kalian dapat membuat Seblak Ceker Jeletot memakai 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Seblak Ceker Jeletot.

Bahan-bahan untuk membuat Seblak Ceker Jeletot

1. Sediakan 8 ceker ayam bersihkan kulit dan kuku.
2. Sediakan 1 bungkus mie burung dara, cukup pake 1 mie saja.
3. Segenggam kerupuk.
4. Kamu perlu 1 batang daun bawang iris.
5. Kamu perlu 500 ml Air kaldu rebusan ceker.
6. Bumbu A :.
7. Siapkan 1 sdm cabe bubuk.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
10. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
11. Kamu perlu Bumbu B :.
12. Sediakan 2 bawang merah.
13. Kamu perlu 3 bawang putih.
14. Siapkan 12 bh cabe rawit sesuai selera.
15. Kamu perlu 5 bh cabe merah sesuai selera.
16. 1 ruas kencur.
17. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Seblak Ceker Jeletot

1. Rebus ceker sampai empuk, jangan di buang air rebusannya, lalu rebus kerupuk sampai kenyal, angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu B dengan sedikit minyak goreng (pake blender biar cepat) tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu A satu-persatu, masukkan air kaldu. kalo ingin banyak kuah, boleh di tambahkan air lagi sesuai selera, dan masak hingga mendidih..
3. Masukkan ceker lalu aduk rata hingga bumbu meresap, masukkan mie lalu aduk hingga mie matang, kemudian masukkan kerupuk, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Tambahkan daun bawang, sajikan seblak ceker selagi hangat, selamat mencoba :').

Demikian cara memasak Seblak Ceker Jeletot. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.