Resep: Lontong mie surabaya

Resep Mie Enak



Lontong mie surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan.

Lontong mie surabaya Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Kamu bisa memasak Lontong mie surabaya memakai 14 bahan dan 10 langkah. inilah cara memasak Lontong mie surabaya.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong mie surabaya

  1. Kamu perlu Bahan Kuah.
  2. Sediakan 1 . 6 siung bawang merah.
  3. Kamu perlu 2 . 4 siung bawang putih.
  4. 3 . Kecap, garam, gula, masako.
  5. Siapkan 4 . Daun bawang secukupnya.
  6. Kamu perlu 5 . Air.
  7. 6 . Kecambah (Toge).
  8. Bahan campuran petis.
  9. Kamu perlu 1 . Bawang putih goreng secukupnya.
  10. Sediakan Topping.
  11. Sediakan 1 . Seledri.
  12. Kamu perlu 2 . Bawang goreng.
  13. Siapkan 3 . Tahu goreng.
  14. 4 . Mie kuning (saya pake mie burung dara(.

Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya.

Instruksi membuat Lontong mie surabaya

  1. Goreng bawang merah dan bawang putih secara utuh.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih yg udah di goreng (saya di ulek).
  3. Rebus air sepanci kecil.
  4. Masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah di haluskan kedalam air yg sudah mendidih.
  5. Masukkan kecap, masako, gula, garam.
  6. Koreksi rasa.
  7. Masukkan kecambah (jika sudah sekali mendidih langsung matikan, agar kecambah tidak terlalu layu).
  8. Untuk campuran petis, iris tipis bawang putih, di goreng hingga kecoklatan, ulek, lalu masak bersama petis (jgn lupa tambahkan air sedikit).
  9. Lontong mie siap di hidangkan.
  10. Cara menghidangkan : ulek cabe, bawang putih goreng, petis diatas piring, lalu masukkan tahu goreng, kecambah, mie, kuah, seledri dan daun bawang nya yah.

Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.. Resep Membuat Mie Lontong Tradisional. - Rebus mie setengah matang,tiriskan - Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum - Masukan lada dan pala bubuk - Kemudian masukan. Lontong Cap Go Meh lengkap dengan lauk dan bubuk kedelai yang menjadi ciri khas masakan tradisional ini. RESEP LONTONG CAP GO MEH LENGKAP

Itulah cara membuat Lontong mie surabaya. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.