Mie Ayam Homemade.
kalian dapat memasak Mie Ayam Homemade memakai 21 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Homemade.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Homemade
- Kamu perlu 1/2 potong ayam.
- 10 buah ceker.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 7 siung Bawang putih.
- Kamu perlu Laos 7 racik.
- Siapkan Jahe 7 racik.
- Siapkan Kunyit 3 racik.
- Siapkan 5 buah Kemiri.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 7 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 3 buah Daun bawang.
- Sediakan 1 buah Serai.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Siapkan Penyedap rasa sckpy.
- Siapkan Garam sckpy.
- Siapkan Gula pasir sckpy.
- Kamu perlu 1 sdm Gula merah.
- Kecap manis sckpy.
- Kamu perlu 2 bks Mie burung dara.
- Sawi sckpy.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade
- Potong dadu daging ayam dan oseng setengah matang bersama ceker yg sudah direbus, masukkan 3 lembar daun salam didalamnya.
- Blend semua bumbu hingga halus (bisa manual/otomatis).
- Masak bumbu hingga harum, lalu masukkan serai tumbuk dan daun jeruk, semua penyedap rasa hingga tercampur rata dan rasanya pas.
- Kemudian campurkan daging ayam dan ceker yg sudah dioseng setengah matang bersama bumbu.
- Tambahkan gula merah, daun bawang dan kecap. Ayam siap dihidangkan bersama mie.
- Rebus mie dan sawi, hidangkan bersama dengan ayam yang sdh matang.
Itulah cara memasak Mie Ayam Homemade. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.