Resep: Bakmi Jawa

Bakmi Jawa.

Kamu dapat memasak Bakmi Jawa memakai 15 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Bakmi Jawa.

Bahan-bahan untuk memasak Bakmi Jawa

1. 1 bungkus mie burung dara (me: mie urai).
2. 2 butir telur.
3. Kamu perlu sesuai selera Kol.
4. 1 buah tomat.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Kamu perlu 4 sdm minyak goreng.
7. Kamu perlu 700 ml air.
8. Siapkan sesuai selera Gula, garam, kaldu jamur.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 1 sdt merica.
11. Sediakan 1 sdm ebi.
12. 4 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
14. Kamu perlu 2 butir kemiri.
15. Kamu perlu Biji pala secukupnya (boleh di skip).

Instruksi memasak Bakmi Jawa

1. Siapkan bahan untuk bumbu halus, uleg sampai semua bumbu halus..
2. Panaskan minyak, masukkan telur.. orak arik telur sampai matang kemudian masukkan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Gunakan api kecil saja ketika menumis bumbu, sehingga tidak mudah gosong.
3. Setelah bumbu matang masukkan kol. Masak sampai kol layu. Tambahkan 700ml air.. masak sampai mendidih kemudian masukkan irisan tomat, garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Note: Kalau ada air kaldu rasanya akan lebih mantap ya mom, apalagi ditambah suwiran ayam kampung akan lebih mantab rasanya....
4. Terakhir masukkan mie yang sudah direbus. Masak sebentar saja.. buat yang suka pedes bisa ditambahin cabai utuh ya, nanti di uleg waktu mau makan🤤 cabainya ikut direbus bareng kuah 👍.
5. Siap disajikan ya mom.. 🍲🍲🍲.
6. Bakmi jawaku pakai topping daging, karena dirumah adanya stok itu🤭 tabur-tabur bawang goreng, daun sledri.. menambah aroma semakin wangiiiii.

Itulah cara memasak Bakmi Jawa. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.