Ekado mi dan telur puyuh. Ikuti langkah-langkah membuatnya dengan resep ekado telur puyuh ala Yummy berikut ini! Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Letakkan ekado di atas tisu supaya minyaknya menyerap.
Gurihnya daging giling berpadu dengan renyahnya kulit kembang tahu membuat Ekado makin spesial.
Ekado merupakan makanan khas Jepang yang mempunyai bentuk unik, sepeerti diikat ke atas.
Olahan makanan ini berisi ayam ataupun daging.
kalian bisa membuat Ekado mi dan telur puyuh memakai 9 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ekado mi dan telur puyuh.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ekado mi dan telur puyuh
- 15 butir telur puyuh, rebus lalu kupas dsn sisihkan.
- 2 bungkus mi instan, rebus dan potong2.
- 1 buah wortel, kupas dan iris bentuk korek api.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 50 gr kornet sapi.
- Kamu perlu 20 lembar kulit lumpia siap pakai.
- Benang kasur utk mengikat.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Uniknya di dalamnya juga berisi telur puyuh. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh.
Instruksi memasak Ekado mi dan telur puyuh
- Siapkan bahan2 dan bumbu..
- Aduk rata mi rebus, kornet, wortel dan daun bawang. Tumis bawang putih sampai harum, masukan campuran mi, bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai matang. Sisihkan..
- Ambil selembar kulit lumpia beri adonan mi dan telur puyuh, rapatkan ujung2nya dan ikat dengan benang kasur. Goreng ekado dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat dan tiriskan..
Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Uniknya di dalamnya juga berisi telur puyuh. Wah, bagaimana apakah Anda juga membayangkan rasa gurihnya? Sebenarnya cara membuat ekado ini cukup mudah, karena bahan yang mudah digunakan serta cara pembuatannya yang nggak ribet. Ekado merupakan ragam gorengan yang banyak diminati, selain teksturnya yang crispy.
Itulah cara membuat Ekado mi dan telur puyuh. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.
