Cara Mudah Memasak Mie Ayam Solo

Mie Ayam Solo.

Bunda dapat membuat Mie Ayam Solo menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Solo.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Solo

1. Kamu perlu 2 keping mie pipih.
2. Secukupnya minyak ayam.
3. Secukupnya kecap asin.
4. Bahan Ayam.
5. Kamu perlu 500 gr daging ayam suwir.
6. 2 lembar daun salam.
7. Kamu perlu 1 batang sereh.
8. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdm saus tiram.
10. 3 sdm kecap manis.
11. Secukupnya lada bubuk.
12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Secukupnya garam.
14. Secukupnya gula pasir.
15. Siapkan Secukupnya air.
16. Sediakan Minyak goreng.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. 6 siung bawang merah.
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Kamu perlu 2 cm kunyit.
21. 2 cm jahe.
22. Pelengkap.
23. 1 ikat sawi hijau rebus.
24. 3 lembar sawi putih rebus.

Tahapan membuat Mie Ayam Solo

1. Rebus mie sampai mengembang matang, tiriskan..
2. Campurkan mie dengan kecap asin dan minyak ayam. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum tanak..
4. Beri secukupnya air, masukan ayam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata..
5. Masak hingga air agak surut dan bumbu meresap..
6. Angkat tuang diatas mie beri sawi hijau dan putih sebagai pelengkap..

Demikian cara memasak Mie Ayam Solo. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.