Resep: Mie Ayam Solo KW (DEBM)

Mie Ayam Solo KW (DEBM).

Bunda dapat memasak Mie Ayam Solo KW (DEBM) menggunakan 29 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Solo KW (DEBM).

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Solo KW (DEBM)

1. Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
2. Kamu perlu 2 ikat caisim.
3. Kamu perlu Secukupnya dada ayam fillet.
4. Sediakan Secukupnya kulit ayam.
5. Secukupnya daun bawang.
6. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
7. Sediakan Bumbu toping ayam.
8. Sediakan 8 siung bawang merah.
9. 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
11. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
12. Seruas kunyit.
13. Siapkan Seruas jahe.
14. Kamu perlu 1 buah serai.
15. Sediakan 2 buah daun salam.
16. Sediakan 2 buah daun jeruk.
17. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
18. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
19. Siapkan 1 sdm saos tiram.
20. Siapkan 5 sdm kecap tropicana.
21. Kamu perlu Secukupnya daun bawang.
22. Kamu perlu Minyak ayam.
23. 2 sdm olive oil.
24. Sediakan Secukupnya kulit ayam.
25. Sediakan 1 siung bawang putih di cincang halus.
26. Kamu perlu Bumbu mie.
27. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
28. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
29. Siapkan 1 sdm minyak ayam.

Tahapan membuat Mie Ayam Solo KW (DEBM)

1. Cuci bersih dada ayam lalu potong dadu dan sisihkan. Haluskan bumbu toping ayam dan memarkan jahe serainya. Lalu tumis dengan olive oil. Tunggu sampai harum lalu masukkan ayam dan daun bawang yg sudah dipotong kasar. Beri air secukupnya lalu tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan lada. Tunggu smpe air menyusut dan bumbu meresap..
2. Tumis bawang putih dan kulit smpe berubah warna kecoklatan. Minyak ayam ini dipakai untuk campuran mie..
3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan jamur enoki, rebus sebentar. Tiriskan..lalu campur rata minyak wijen, kecap asin dan minyak ayam dengan jamur enoki. Kemudian tambahkan toping ayam, sayur dan bawang goreng. Siap disajikan....

Itulah cara membuat Mie Ayam Solo KW (DEBM). Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.