Mie ayam Solo (resep topping saja). Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat.
Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan sambal agar semakin nikmat.
Kamu dapat membuat Mie ayam Solo (resep topping saja) memakai 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam Solo (resep topping saja).
Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam Solo (resep topping saja)
- Sediakan 1 buah dada ayam.
- 6 buah jamur kancing segar.
- Sediakan 6 buah ceker ayam (boleh ditambah).
- Siapkan Bumbu.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica sesuai selera.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sereh geprek sedikit saja.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan. Sangat mudah bukan resep mie ayam Solo paling maknyus ini untuk di coba? Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Tahapan membuat Mie ayam Solo (resep topping saja)
- Cuci bersih ceker dan ayam. Rebus ceker hingga setengah matang. Sisihkan..
- Potong dadu dada ayam dan jamur yang sudah dibersihkan..
- Haluskan bawang, ketumbar, kemiri yg sudah disangrai, kunyit,jahe, kemiri, dan merica..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang, masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna..
- Masukkan potongan jamur, aduk kembali hingga agak matang, kemudian beri air secukupnya..
- Masukkan ceker dan daun bawang, kemudian beri kecap (hingga agak coklat), garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah mengental dan pastikan ceker sudah lembut ya..
- Jangan lupa cicipi rasa sesuai selera masing masing..
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Demikian cara membuat Mie ayam Solo (resep topping saja). Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.
