Mie ayam solo. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Rasa y enk dn lezat racikn bumbu terasa bgt Perutmulaper@Baperbikinlaper@kulinerbatu@. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess.
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Bumbumya, tekstur mie nya sangat membuat lidah terpuaskan jadi gausah banyak mikir dateng aja dah buktiin sendiri. kalian dapat memasak Mie ayam solo menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam solo.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam solo
- 500 gr dada ayam potong kecil kecil.
- Siapkan 1,5 bawang bombay rajang.
- Sediakan 2 batang daun pre iris (pisahkan daun dan batangnya).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula merah.
- Siapkan Garam gula penyedap.
- Kamu perlu 500 ml air.
- Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- 4 Siung bawang putih.
- 2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt merica bubuk.
- Batang daun pre yang sudah diiris.
- Bumbu geprek:.
- 1 jempol besar lengkuas.
- 1 jari jahe.
- 1 batang serai ambil putihnya.
- Siapkan Rempah daun:.
- 5 lembar daun jeruk.
- Bahan lain:.
- Mie telor rebus.
- Sawi rebus.
- Siapkan Kuah soto ayam.
Kalau beli mie ayam tambah bakso solo seporsi. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.
Tahapan memasak Mie ayam solo
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dengan bumbu geprek dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan bambang bombay dan daun bawang tumis sampai matang.
- Setelah matang masukkan kecap manis aduk sebentar. Lalu masukkan ayam masak sampai berubah warna tambahkan air,garam ula dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan mumbu meresap..
- Penyajian. Siapkan mie, beri topping sawi, ayam, dan siram dengan kuah soto ayam (saya pakai ceker,kepala ayam dan tulang dada ayam diungkep. Kemudian dibuat soto pakai bumbu instan).
Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini mema. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal.
Demikian cara memasak Mie ayam solo. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.