Mie ayam solo sederhana. Lihat juga resep Mie ayam kelor ala Solo enak lainnya! Sama seperti pada proses membuat resep mie ayam yang lain, resep mie ayam khas Solo ini dibuat dengan perpaduan bumbu rempah khas solo yang sudah disesuaikan dengan selera masyarakat sekitar. Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan membagikan tips dan panduan cara membuat menu olahan mie ayam khas dari Solo yang bisa anda.
Perlu diketahui bahwa bumbu mie ayam cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan bumbu dapur lainnya. Resep Mie Ayam Solo sederhana favorit. Tiap masak pasti suami nyuruh bukak warung mie ayam 😁. kalian bisa memasak Mie ayam solo sederhana memakai 23 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam solo sederhana.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam solo sederhana
- 1 bungkus mie burung dara pipih.
- 1/4 ekor dada ayam dipotong dadu.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu 1 lbr daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas dan 1 serai digeprek.
- bumbu halus.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang merah besar.
- 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan secukupnya pangsit.
- sesuai selera bawang merah goreng.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula jawa.
- secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya kecap.
- Kamu perlu 1 batang daun prei/daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang putih dicincang halus utk kuahnya.
Kali ini mau share resep mie ayam solo aja. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Tahapan memasak Mie ayam solo sederhana
- Tumis semua bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan daun jeruk,daun salam,serai dan lengkuas yang digeprek sampai layu. tambahkan air kemudian masukkan ayam,beri kecap,gula jawa,gula pasir,garam..setelah mendidih koreksi rasa..
- Sambil menunggu ayam mendidih goreng dlu pangsitnya.
- Rebus mie,kemudian tiriskan dan beri minyak goreng sedikit..dicampur rata agar mie tdk lengket.
- Rebus sawi hijau.
- Utk kuahnya: cincang halus 2 siung bawang putih,masukkan ke dlm air yg mendidih. tambahkan garam,royco dan daun prei..koreksi rasa.
- Tata di mangkuk mie,ayam yg sdh dimasak td, sawi hijau dan beri kuah. taburi bawang merah goreng dan pangsit. Silahkan menikmati.
Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos. Bahan dasar dari mie ayam adalah mie.
Demikian cara membuat Mie ayam solo sederhana. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.