Resep: Mie Ayam Ceker Solo

Mie Ayam Ceker Solo.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Ceker Solo menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Ceker Solo.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Ceker Solo

1. Kamu perlu 250 gram Mie mentah.
2. secukupnya ceker ayam.
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 ruas jahe sebesar ibu jari.
6. Siapkan 1/2 ruas kunyit sebesar ibu jari.
7. Sediakan 1 batang daun bawang bombay.
8. 3 sdm kecap manis.
9. Kamu perlu 1 sdm minyak zaitun.
10. Kamu perlu 1 ikat sawi hijau.
11. Sediakan Garam sekucupnya.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. secukupnya Lada.

Tahapan memasak Mie Ayam Ceker Solo

1. Pertama tama siapkan kuaj mie ayam. caranya dengan merebus ceker ayam dalam air diberi minyak zaitun dan garam dan lada secukupnya. rebus selama 1 jam 30 menit agar hasil ceker empuk dan benar benar lembut.
2. Setelah kuah siap, pisahkan dari ceker ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis dengan minyak panas, masukan bawang bombay dan jahe lalu masukan daging ayam dan ceker, aduk merata. beri sedikit air, beri kecap manis, masak hingga meresap lalu taburi daun bawang aduk hingga air mengental,beri garam dan lada..
3. Rebus mie dan sawi, letakan dalam mangkuk, beri toping ayam lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap dan saos kesukaan masing2. Jangan lupa sambalnya yaa..
4. Selamat mencoba. follow me for more recipe.
5. Selamat mencoba. follow me for more recipe.

Demikian cara memasak Mie Ayam Ceker Solo. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.