Resep: Mie Ayam Bakso Solo

Resep Mie Enak



Mie Ayam Bakso Solo. Posisi depan taman complek teminal jln cut mut samping transpark.bekasi.murah meriah. MIE AYAM & BAKSO SOLO Pak Yanto menyediakan Mie ayam agung & bakso solo mas agung seneng mampu bersaing dengan bisnis lainnya. Kami adalah warung bakso dan mie ayam yang berada di pusat kota yang tentunya sangat mudah di temukan.

Mie Ayam Bakso Solo Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. kalian dapat membuat Mie Ayam Bakso Solo menggunakan 31 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Bakso Solo.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Bakso Solo

  1. Siapkan 👉 tumisan ayam :.
  2. Sediakan 1 potong dada ayam (sisihkan kulitnya utk membuat minyak ayam).
  3. Sediakan 1 siung bawang bombay (cincang kasar).
  4. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus).
  5. Sediakan 6 sdm kecap manis.
  6. 1 sdm saus tiram.
  7. Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
  8. Sediakan 2 sdt garam.
  9. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
  10. 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 2 sendok sayur minyak goreng.
  12. Kamu perlu 500 ml air/kaldu ayam.
  13. Siapkan 👉 minyak ayam :.
  14. Sediakan secukupnya kulit ayam.
  15. Kamu perlu 5 sdm minyak goreng.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus).
  17. Sediakan 1 iris jahe.
  18. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Kamu perlu 👉 kuah mie ayam :.
  21. Siapkan 1 liter (kaldu ayam + air).
  22. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus lalu di tumis).
  23. Sediakan 1 sdm garam.
  24. Sediakan 1/2 sdt merica.
  25. secukupnya bakso.
  26. Kamu perlu 👉 bahan lain :.
  27. secukupnya Mie basah/kering.
  28. Sediakan 2 ikat sawi hijau (rebus sebentar).
  29. Sediakan secukupnya daum bawang (iris- iris).
  30. Siapkan secukupnya bawang merah goreng.
  31. Siapkan secukupnya pangsit goreng.

Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo. Selain mi ayam, menu bakso sapinya juga tak kalah enak, lho. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam Bakso dua kombinasi Mie Ayam yang di padukan dengan Bakso akan menghasilkan makanan enak dan lezat untuk kita semua di sini. bagi anda yang mau mencoba sendiri di rumah bisa saja anda lakukan dengan resep yang kami berikan ini.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Bakso Solo

  1. Cuci bersih dada ayam dan sisihkan kulitnya. Rebus dada ayam sampai matang. Angkat ayam dari kaldunya lalu suwir besar dan potong dadu kecil. Air kaldu sebagian digunakan utk tumisan ayam dan sebagian lagi utk kuah mie ayam.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang dgn 2 sdk sayur minyak goreng. Setelah harum masukkan potongan daging ayam lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu tuangkan air/kaldu ayam..
  3. Pada tumisan ayam tadi tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan gula pasir. Masak sampai air meresap..
  4. Minyak ayam : tumis kulit ayam dgn api kecil sampai kulit itu kering. Buang kulit ayamnya. Lalu masukkan jahe dan bawang putih cincang tumis sampai kuning. Matikan api dan saring minyak ayamnya. Tambahkan merica dan garam, aduk rata..
  5. Kuah mie ayam : didihkan 1 liter (kaldu ayam + air). Masukkan bawang putih yg sdh ditumis, bakso, merica bubuk dan garam..
  6. Bahan bahan siap diracik menjadi mie ayam bakso solo.
  7. Masukkan secukupnya minyak ayam pada mie dan aduk rata..
  8. Diatas mie beri tumisan ayam, sawi hijau rebus, irisan bawang daun dan pangsit goreng serta taburi bawang merah goreng. Hidangkan dgn semangkuk kecil kuah bakso yg di taburi daun bawang..

Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal. Mie Ayam & Bakso Solo Pak Doel Kota Malang Jawa Timur Mie Ayam Solo Pak Doel Kota Malang Jawa Timur. Cabang Sop Ayam Pak Min Klaten Di Jepara.

Demikian cara memasak Mie Ayam Bakso Solo. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.