Resep: Mie ayam solo ala mama fsa

Mie ayam solo ala mama fsa.

Kamu dapat membuat Mie ayam solo ala mama fsa menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie ayam solo ala mama fsa.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam solo ala mama fsa

1. Sediakan 500 gr Dada ayam fillet.
2. Sediakan 2 bh balungan/tulangan ayam.
3. Kamu perlu 8 bh bawang merah.
4. Kamu perlu 4 bh bawang putih.
5. Kamu perlu 2 sdm ketumbar.
6. 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 bks ladaku.
8. Sediakan Jahe, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai,.
9. secukupnya Minyak goreng utk menumis.
10. Sediakan 1 kg mie (beli lgs d pengrajin).
11. Sediakan Garam dan gula.
12. Siapkan 1 bks kulit pangsit (utk goreng dan rebus).
13. Sediakan 1 ikat sawi ijo.
14. Siapkan Sambal cabe dan saus botolan.
15. Utk minyak bawang :.
16. 200 ml minyak goreng.
17. 10 bh bawang merah Iris halus.
18. Sediakan 250 gr kulit ayam.
19. Sediakan Untuk kecap asin say ganti dg saus tiram yg d cairkan :.
20. 2 bks saori saus tiram.
21. Siapkan 250 ml air matang.
22. Siapkan botol Aduk rata masak hingga mendidih, dinginkan masukan dlm.
23. 150 gr Gula merah.

Instruksi membuat Mie ayam solo ala mama fsa

1. Potong dadu fillet ayam, cincang balungan/tulangan ayam cuci bersih lalu masak dg air 500 ml bersamaan dng keprekan jahe, lengkuas, serai daun jeruk dan daun salam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri dan Lada.. tumis hingga harum lalu masukan ke rebusan daging ayam. Tambahkan Gula merah, garam dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa.. masak hingga matang,.
3. Didihkan air, rebus mie dan sawi, siapkan mangkok, beri minyak bawang dan kecap asin secukupnya. Masukan mie yg sdh d rebus beserta sawi, aduk rata tambahkan toping ayam, pangsit goreng/rebus, bakso saus dan sambal.
4. Untuk membuat minyak bawang, gunakan wajan bekas menumis bumbu ayam, tambahkan minyak goreng, masukan kulit ayam goreng hingga garing lalu angkat, selanjutnya kecilkan api goreng bawang merah hingga wangi kecoklatan. Dinginkan minyak lalu masukan botol.

Itulah cara membuat Mie ayam solo ala mama fsa. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.