Resep: Mie Ayam Solo Kental

Mie Ayam Solo Kental.

Bunda dapat membuat Mie Ayam Solo Kental menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Solo Kental.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Solo Kental

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Mie Basah / Mie apapun.
3. 1/2 kg Dada Ayam.
4. Sediakan Bumbu Ayam Kental.
5. Kamu perlu 8 Buah Bawang merah.
6. Kamu perlu 4 Buah Bawang putih.
7. Sediakan secukupnya Merica.
8. Sediakan 3 Buah Kemiri.
9. Siapkan secukupnya Kunyit.
10. Kamu perlu secukupnya Jahe.
11. Sediakan 1 buah Sereh.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. secukupnya Gula merah.
14. Siapkan Royco.
15. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
16. Siapkan Bumbu kuah mie ayam.
17. Sediakan 2 siung bawang putih.
18. Tulang ayam.
19. Sediakan Gula.
20. Sediakan Garam.
21. Royco.
22. Kamu perlu Daun bawang.

Tahapan memasak Mie Ayam Solo Kental

1. Haluskan bumbu untuk membuat ayam kentalnya..
2. Potong ayam dan daun bawang..
3. Tumis bumbunya sampai harum..
4. Jika sudah harum masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong tadi. Dan tambahkan air secukupnya..
5. Lalu masukkan daun bawang.
6. Kemudian masukkan gula merah dan tambahkan kecap, royco, gula putih dan garam lalu tes rasa. Biarkan mendidih dan airnya berkurang hingga mengental..
7. Haluskan bumbu kuah. Kemudian tumis dan tambahkan air. Tambahkan gula garam dan royco lalu tes rasa. Biarkan hingga mendidih..
8. Sambil menunggu mendidih goreng kulit pangsit dan rebus sawi..
9. Jika sudah matang semua siap dihidangkan..

Itulah cara memasak Mie Ayam Solo Kental. Jika kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.