Mie Ayam Solo. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Rasa y enk dn lezat racikn bumbu terasa bgt Perutmulaper@Baperbikinlaper@kulinerbatu@. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess.
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Bumbumya, tekstur mie nya sangat membuat lidah terpuaskan jadi gausah banyak mikir dateng aja dah buktiin sendiri. Kamu dapat memasak Mie Ayam Solo menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Solo.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Solo
- 1 buah dada ayam fillet.
- Kamu perlu 3 bungkus mie burung dara pipih.
- Siapkan 2 ikat daun lectus/sawi air.
- 2 buah daun bawang pre(unt SOP) iris halus.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- 1/2 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
- Kamu perlu Untuk kaldu.
- 4 buah bawang putih geprek.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica halus.
- Kamu perlu Bumbu pelengkap:.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan 1 buah serai.
- 3 lembar daun jeruk.
Kalau beli mie ayam tambah bakso solo seporsi. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.
Tahapan memasak Mie Ayam Solo
- Rebus ayam fillet, angkat, tiriskan ayamnya,kemudian potong dadu, untuk air saring air kaldu rebusan ayam agar bening.
- Tumis bawang putih dengan mentega sampai berwarna kecoklatan dan harum..
- Masukkan tumisan bawang putih kedalam air kaldu yang mendidih.
- Tambahkan garam,dan merica.
- Rebus mie kemudian tiriskan agar air jatuh,supaya mie tidak lengket diberi minyak goreng atau mentega.
- Masukkan minyak goreng kira kira 2 sendok makan,masukkan ayam, kemudian masukkan bumbu halus,aduk sampai rata.
- Tambahkan air,kemudian masukkan daun jeruk,serai,gula,garam,penyedap jamur.
- Masukkan kecap kurang lebih 6 sendok makan,jika kurang pekat tambahkan..
- Rasa kan asin,manis dan gurihnya.
- Tata sayur di mangkok, masukkan mie,tambahkan ayam,kemudian siram dg air kaldu,taruh topping bawang pre,dan bawang goreng..
Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini mema. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal.
Itulah cara membuat Mie Ayam Solo. Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.