MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.. BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam, kaldu. Melayani mie ayam siap saji dan mentahan per kilogram. Juga melayani pemesanan untuk hajatan, arisan dan pengajian.
With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). kalian bisa memasak MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ. menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ..
Bahan-bahan untuk membuat MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.
- 1/2 kg ayam dada saja.
- Sediakan Mie pangsit (merk yenyen).
- Kulit pangsit (merk yenyen).
- Kamu perlu 1/2 ikat sayur sawi.
- Bumbu tumisan ayam.
- Kamu perlu 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- 1 serai geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 2 buah Kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sendok ketumbar bubuk.
- Siapkan Lada sekucupnya.
- 1 bungkus saos tiram(saori).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Bahan dimsum.
- Sediakan 1/4 ayam di giling bersama bawang.
- Kamu perlu 1/2 saori saos tiram.
- Sediakan 1 sendok tepung sagu atau tapioka.
- Siapkan Kulit pangsit.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur.
- Bumbu mie nya.
- Siapkan 1 sachet kaldu kuah bakso mama suka.
- Kamu perlu secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih. Sangat mudah bukan resep mie ayam Solo paling maknyus ini untuk di coba? Untuk variasinya, resep membuat mie ayam ala Solo ini bisa ditambah dengan bakso ataupun ceker ayam sebagai bahan. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Instruksi memasak MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.
- Pertma saya bikin dimsumnya, jadi daging ayam dan bawang putih 3 buah digiling (saya pake blazter blender) campur dengan 1 sendok tepung sagu. Kemudian isikan pada kulit pangsit dan kukus pada panci kukus yg sdh dipanaskan sebwlumnya selama lebh kurang 20 menit.
- Goreng kulit pangsit yg sudah di potong sesuai selera..sehingga jadi krupuk pangsitnya.
- Haluskan bumbu tumisan ayam. Tumis dalam minyak sampai harum.
- Tambahkan air kira2 3 gelas blimbing kemudian masukkan ayam yg sdh di potong kecil2.
- Masak hingga empuk..kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh.....
- Masukkan kaldu jamur, saos tiram dan kecap. Cek rasanya...masak sampai daging bwnar2 empuk dan bumbu keliatan meresap.
- Setelah itu matikan kompor(saya gak sampai air susut, lumayan bisa buat kuah2 an mie nya).
- Siapkan mangkok...taruh bumbu sachet mama suka sesuai selera, kaldu jamur, dan lada. Masukkan mie nya aduk rata. Tambahkan toping tumisan ayam, sawi rebus, dimsum, dan kerupuk pangsitnya....
- Mie ayam solo ala2.siap dinikmati...tambahkan salam giling lbh mantap🥰🥰🥰.
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. Langsung ke tempat makan mie ayam yang enak di Solo pertama adalah Mie Ayam Tugu Lilin. Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin.
Demikian cara membuat MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.