Cara Membuat Mie Ayam Solo

Mie Ayam Solo.

Kamu dapat memasak Mie Ayam Solo menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Solo.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Solo

1. Sediakan 2 keping mie pipih.
2. Siapkan Secukupnya minyak ayam.
3. Sediakan Secukupnya kecap asin.
4. Sediakan Bahan Ayam.
5. 500 gr daging ayam suwir.
6. 2 lembar daun salam.
7. Kamu perlu 1 batang sereh.
8. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdm saus tiram.
10. Siapkan 3 sdm kecap manis.
11. Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.
12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Secukupnya garam.
14. Siapkan Secukupnya gula pasir.
15. Secukupnya air.
16. Siapkan Minyak goreng.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. 6 siung bawang merah.
19. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
20. Siapkan 2 cm kunyit.
21. 2 cm jahe.
22. Siapkan Pelengkap.
23. Sediakan 1 ikat sawi hijau rebus.
24. Siapkan 3 lembar sawi putih rebus.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Solo

1. Rebus mie sampai mengembang matang, tiriskan..
2. Campurkan mie dengan kecap asin dan minyak ayam. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum tanak..
4. Beri secukupnya air, masukan ayam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata..
5. Masak hingga air agak surut dan bumbu meresap..
6. Angkat tuang diatas mie beri sawi hijau dan putih sebagai pelengkap..

Itulah cara memasak Mie Ayam Solo. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.