MIE AYAM ala SEMARANG.
kalian bisa membuat MIE AYAM ala SEMARANG memakai 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat MIE AYAM ala SEMARANG.
Bahan yang diperlukan untuk membuat MIE AYAM ala SEMARANG
- Sediakan 1 bks mi kering direbus.
- Siapkan 500 gr daging ayam potong dadu.
- Bakso.
- Bumbu halus:.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 kemiri.
- Ketumbar bubuk.
- 2 sdm Saos tiram.
- 2 sdm raja rasa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- secukupnya Kecap ikan.
- Kamu perlu 1 gelas air.
- Garam, merica, gula.
- Kuah:.
- Siapkan Tulang ayam.
- Sediakan 1 lt air.
- 1 sdm bawang putih goreng.
- 1 sdm daun bawang.
- Sediakan Minyak ayam(lihat cara buat yg sdh sy share jg ya).
- Kamu perlu Toping: kekian, irisan dadar telur.
Instruksi membuat MIE AYAM ala SEMARANG
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang2an dan kemiri smp halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan ayam, ketumbar, saos tiram, raja rasa, kecap manis, garam, merica, gula, beri air secukupnya. Koreksi rasa.
- Untuk kuah:rebus tulang ayam dg seliter air, masukkan bakso, garam, merica, beri taburan bawang goreng.
- Cara penyajian: ambil mangkok. Beri minyak ayam, garam, merica, kecap ikan, daun bawang, mie yg sudah direbus diaduk rata, tambahkan topingnya: kekian, irisan dadar telur, bakso, beri kuah.
Demikian cara membuat MIE AYAM ala SEMARANG. Jika kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.