Cara Mudah Membuat Mie Ayam Solo 🍲

Resep Mie Enak



Mie Ayam Solo 🍲.

Mie Ayam Solo 🍲 kalian bisa memasak Mie Ayam Solo 🍲 menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Solo 🍲.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Solo 🍲

  1. Siapkan 6 porsi mie telur / home made mie.
  2. Sediakan 1/4 kg dada ayam.
  3. 2 batang bawang pre.
  4. Sediakan 1 sachet so baso.
  5. ♡minyak ayam♡.
  6. Sediakan secukupnya kulit ayam (dari ayam 1/4 td).
  7. Sediakan 7 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
  9. Sediakan ♡bumbu ayam 1♡.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah iris halus.
  12. Kamu perlu 1 buah bawang bombay cincang.
  13. Kamu perlu 2 cm kunir haluskan.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar haluskan.
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  17. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
  18. Siapkan ♡bumbu ayam2♡.
  19. Kamu perlu 6 sdm kecap manis.
  20. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  21. Kamu perlu 1 sdm saos tiram.
  22. Kamu perlu 2 sdm saos raja rasa / kecap asin.
  23. Kamu perlu 1 sdt garam.
  24. 1/2 sdt merica bubuk.
  25. Siapkan ♡pelengkap♡.
  26. 1 ikat sawi.
  27. Kamu perlu bawang goreng.
  28. Kamu perlu bakso bungkusan.
  29. Sediakan sambal.

Instruksi membuat Mie Ayam Solo 🍲

  1. Membuat minyak ayam♡ Ambil kulit ayam dari 1/4kg dada ayam tadi, panaskan dengan 7 sdm minyak sayur atau minyak goreng hingga kulit ayam kering. Jika sudah tempatkan pada botol, campurkan bawang putih yg di cincang halus.ė.
  2. Membuat kuah mie ♡ rebus ayam dengan 6 gelas air, rebus hingga ayam matang. Angkat ayam sisihkan dan suwir" ayam. Tulang-tulang sisa suwiran masukkan kembali ke dalam panci berisi kaldu ayam. Tambahkan sobaso, dan garam pada kaldu, koreksi rasa..
  3. Membuat olahan ayam mie solo♡ Tumis bumbu ayam 1 ~ bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas geprek hingga harum. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk..
  4. Masukkan ayam yg sudah disuwir ditambahkan dengan air kaldu 3 centong, lalu campurkan dengan bumbu 2~ kecap manis, kecap asin/saos raja rasa, minyak wijen, saos tiram, garam, merica bubuk, masukkan bawang pre~ koreksi rasa..
  5. Cara Penyajianya ♡ siapkan mangkok, tiap mangkok di beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdm saos raja rasa/kecap asin, garem sedikit. Rebus mie nya beserta sawi, jika matang angkat dan dicampur dengan bumbu yg ada di mangkok. Beri kuah kaldu dan juga Ayam suwir bumbunya beserta kuahnya..
  6. Siap dimakan hangat-hangatt ♡♡ tambahkan pelengkap lainnya, pentol, bawang goreng sesuai selera 😁.

Itulah cara membuat Mie Ayam Solo 🍲. Jika Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.