Mie ayam jawa. Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. kalian dapat memasak Mie ayam jawa memakai 25 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Mie ayam jawa.
Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam jawa
- Sediakan 1 kg ayam (dada) potong kecil-kecil.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 1 ons kemiri.
- Kamu perlu 15 siung bawang merah.
- Kamu perlu 10 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm lada.
- 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Sediakan Rempah2:.
- Sediakan 5 cengkeh.
- Kamu perlu 2 cm kayu manis.
- Sediakan 1 bunga lawang.
- Sediakan 3 biji kapulaga.
- Kamu perlu Sedikit pala.
- Lengkuas.
- Kamu perlu Sereh.
- Siapkan Salam.
- Sediakan 7 lbr daun jeruk sobek.
- Kamu perlu secukupnya Kecap.
- Siapkan 1 potong Gula merah a.
- Kamu perlu Garam dan kaldu ayam.
- Siapkan 1/4 daun bawang potong panjang.
- Sediakan Minyak bawang :.
- Siapkan 1 ons bawang merah blender goreng di minyak yg byk.
Penjual mie ayam gerobakan bisa dibilang sangat banyak. Mie ayam biasanya dijual bersama dengan aneka jenis bakso. Sehingga tidak sedikit penjual yang menawarkan menu Mie Ayam Bakso. Gambar ke dua adalah gambar mie ayam jawa.
Instruksi memasak Mie ayam jawa
- Goreng potongan daun bawang sampai layu..masukan bumbu halus oseng sampai harum.
- Masukan rempah2 aduk sampai matang,masukan kecap dan gula merah.
- Masukan ayam...tumis sampai matang..tambahkan air agar berkuah masukan garam dan kaldu ayam cek rasa.
- Racik bumbu di mangkuk:garem, lada,kecap,gula pasir(pengganti micin) minyak bawang dan kuah ayam.
- Rebus mie dan sawi sampai matang aduk bersama bumbu.
- Tambahkan ayam, bawang goreng dan sambel....
Mie ini lebih bewarna, kelihatan banget pemakaian kecap, kunyit dan rempah lainnya lumayan maksimal, terlihat dari warna kuahnya yang coklat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Tempat makan mie ayam yang enak di Bogor pertama adalah Mie Ayam Ceker TK Kemuning. Lokasinya ada di seberang POM bensin Camplang Baru dan di depan TK Kemuning. Mie Ayam Ingredients Cara Membuat Mie Godog Jawa: Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam Setelah itu masukkan telur, daging ayam yang tadinya sudah disuwir-suwir dan juga bakso yang.
Itulah cara membuat Mie ayam jawa. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.