Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan. Pos tentang resep mie ayam wonogiri yang ditulis oleh Peluang Usaha Mie Ayam Ala Kaki Lima. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu.
Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya.
kalian bisa membuat Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan memakai 29 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan
- Kamu perlu bahan utama:.
- 2 bungkus Spagetti ukuran 10.
- 2 ikat sawi hijau.
- 1/2 kg ayam dada.
- Siapkan BUMBU KHAS minyak bawang:.
- 8 siung bawang putih.
- Sediakan 50 ml Minyak goreng.
- Kamu perlu bumbu ayam:.
- Sediakan 1 bks ketumbar bubuk.
- 1/2 bks merica bubuk.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 5 helai Daun bawang.
- Sediakan 1 Serai geprek.
- Sediakan Sedikit pala, kayu manis, jinten.
- 3 cm jahe.
- Siapkan 6 cm kunyit.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam daun jeruk.
- Laos geprek.
- Kamu perlu Secukupnya garam, gula.
- Sediakan Penyedap (saya pakai royco).
- Siapkan Kecap.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan saus sambal:.
- Kamu perlu 1/2 botol Saus ABC besar.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Minyak untuk menumis.
- Secukupnya garam, gula.
Nah jika anda tertarik untuk membuat sendiri mie ayam spesial Wonogiri, simaklah cara dan langkah-langkah. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda.
Instruksi memasak Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan
- Membuat minyak bawang : menghaluskan bawang putih kemudian memasaknya dengan minyak goreng masak sampai bawang kering tapi tidak gosong.
- Merebus ayam...membuang airnya...kemudian memotongnya kecil"....
- Memasak ayam: menghaluskan bumbu (ketumbar,merica,bawang putih,bawang merah,pala,jinten,jahe,kunyit)..kemudian tumis dlm minyak dengan api kecil kemudian tambahkan laos,serai geprek, daun salam dan daun bawang yg sudah di potong" masak hingga harum.
- Memasukkan ayam yg sudah dipotong" tadi kemudian menambahkan garam,gula,kecap sesuai selera..menambahkan air 1 gelas masak sampai matang.
- Memasak Saos: siapkan minyak untuk menumis bawang bombay, daun bawang & cabai rawit setelah harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan saus..masak hingga air menyusut.
- Memasak mie(saya pakai spagetti) : memasukkan spagetti dlm air mendidih masak kira" 10 menit /sesuai kekenyalan yg diinginkan.
- Memasak sawi : memasukan sawi ke ait mendidih dan memasak nya sampai kematangan yg diinginkan.
- Cara menyajikan : ambil mangkok saji..beri 1/2 sdm royco..2 sdm minyak bawang..masukkan mie..aduk" sampai tercampur mie dan bumbu...menambahkan sawi dan ayam sesuai selera..tambahkan juga kuah ayamnya...😋😋selamat mencoba.
Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Sebagai penggila mie ayam aliran wonogiri kudu banget nyobain mie ayam satu ini. Namanya Mie Ayam Bakso Wonogiri Sempurna. Lokasinya ada di Perumnas Mundusaren, seberangnya Ling Lung. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Demikian cara membuat Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.
