Mie Ayam Jogja. Grup untuk berbagi info & review warung mie Ayam yang enak & recommended di wilayah Jogja dan sekitarnya. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Selain juga menyimpan kenangan (curhatt ceritanyaa.). Mie Ayam Seyegan, Jogja [image source]. Pecinta Mie Ayam pasti tahu betul dengan menu ini. Bunda bisa membuat Mie Ayam Jogja memakai 23 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jogja.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Jogja
- Kamu perlu 1 batch Spinach Noodle.
- Siapkan 1 Dada ayam utuh (500 gr).
- Kamu perlu 4 buah Sosis Ayam (bisa ganti dgn tambahan ayam).
- 2 sprig Bawang Daun besar.
- 2 sdm Saus Tiram.
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
- Kamu perlu 1 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan Bumbu halus :.
- 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah.
- 1 sdt Merica Butiran.
- Secukupnya Garam, Gula, Royco.
- Kamu perlu Soup Ayam :.
- Kamu perlu 1.5 liter Air.
- Kamu perlu 2 buah Sayap ayam dan tulang" dada ayam.
- Sediakan 2 siung Bawang putih iris halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah iris halus.
- Secukupnya Gula Garam Royco.
- Sediakan Condiment :.
- Kamu perlu Daun Slada Keriting.
- Telur Rebus.
- Sediakan Bawang merah Goreng.
Namanya Mie Ayam Goreng Seyegan, salah satu pelopor di Jogja. Mie ayam biasanya terdiri dari mie kenyal ditambah sawi dan potongan ayam yang rasanya gurih Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap belahan kota dapat ditemui pedagang mie. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Jogja surganya pecinta makan-makan dan jajan-jajan lo.
Tahapan membuat Mie Ayam Jogja
- Rebus Ayam sebentar, buang airnya.
- Rebus kembali Ayam dengan 1.5 l air, masukkan irisan bawang yang sudah di tumis hingga harum, tambahkan garam gula royco, koreksi rasa.
- Tumis bumbu halus, Bawang", merica dan garam..
- Masukkan Ayam, Sosis dan irisan daun bawang yg banyak.
- Masukkan saos"an,...
- Masukkan Air, koreksi rasa tambahkan Royco bila perlu, masak 14 mnt'an hingga agak menyusut atau kental...
- Masak Mie Bayam dlm air mendidih 3-4 mnt saja, siapkan bumbu Mie nya - Bubuk Merica, Kecap Asin, Minyak Bawang/ Minyak Wijen - campur dan aduk Mienya, sajikan bersama condiment dan Sup Ayam...
- Voila,...
Jadi kalo ke Jogja jangan cuma mampir ke Setelah kemaren ngomongin dawet legendarisnya jogja, nah sekarang mari kita cicipi mi ayam. Mie Ayam Tumini merupakan kuliner favorit bagi sebagian kalangan pecinta hidangan mie ayam di Yogyakarta. Cita rasa yang ditawarkan sedikit unik dan lain daripada mie ayam yang biasa dijual di. Mie adalah salah satu dari sumber karbohidrat selain nasi. Kandungan karbohidrat yang tinggi pada mie sebagai bahan dasar mie ayam membuatnya bisa.
Demikian cara memasak Mie Ayam Jogja. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.