Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Bakoel Nas,Mie Goreng,CapJay,Krengsengan(Ayam)+Bonus minta ndiri (Kota Kediri). Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Pasalnya Cwie Mie punya rasa khas, enak dan lezat yang harus Anda coba. Mungkin Anda sedikit bertanya-tanya memang apa bedanya dengan Dari segi bumbu pun berbeda, bila Cwie Mie lebih bening dan asin, Mie Ayam bumbunya berwarna coklat dan manis. Bila Anda suka yang gurih, pasti. Kamu dapat memasak Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie
- Siapkan Bahan A (for mie) 1) :.
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 25gr tepung sagu.
- 1butir telur.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- secukupnya air.
- Siapkan 750ml air.
- 250gr ayam.
- Sediakan daun bawang.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- ayam (pakai ayam yang dipakai kaldu tadi).
- Siapkan kecap asin.
- Kamu perlu 100ml santan.
- Sediakan secukupnya garam /penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Selada, bakso kecil.
- Siapkan Bahan B (kuah) :.
- Bahan C (lauk) :.
- Pelengkap :.
Demikian resep mie ayam gorengnya, yang tentu spesial buat suami, anak, kerabat atau siapa saja dirumah Anda. Dijamin deh semua akan suka, jadi besok kalau beli mie bungkus yang banyak ya. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie
- Mie : campur tepung dengan telur garam uleni sampai kalis bila telur masih kurang bisa ditambah air,diamkan 15 menit lalu rebus sampai matang,tiriskan lalu letakan di mangkok.
- Kaldu : masukan ayam garam daun bawang dan air,rebus sampai mendidih dengan api kecil,tujuannya agar kaldu menjadi bening dan tidak amis,jika sudah mendidih matikan kompor dan ambil ayam letakan di wadah berbeda,sementara kaldu dicampur dengan mie.
- Lauk : suwir suwir ayam tadi,nyalakan kompor,tumis ayam dengan sedikit minyak, masukan santan dan kecap asin,garam secukupnya biarkan mendidih dan agak kering/air santan habis,setelah matang letakan diatas mie,letakan pelengkap seperti selada dan bakso disamping ayam,siap disajikan.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Sisa mie basah yang aku buat kemaren.aku bikin Cwie Mie.enak sekali juga.karena mie nya fresh dan homemade. Cwie mie adalah olahan mie khas Malang.sebenernya hampir sama dengan mie ayam.tapi cuma beda di rasa tumisan aja.kalau cwie mie ini.tumisan ayamnya lebih gurih rasanya. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal, terus kedua setelah di masak mienya itu jadi lengket dan lembek, mungkin karena bikin mie ala orang sini, jadi ya pake terigu.
Itulah cara memasak Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.