Resep: Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah

Resep Mie Enak



Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah.

Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah kalian dapat memasak Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah

  1. secukupnya Ayam.
  2. 6 bawang merah.
  3. Kamu perlu 5 bawang putih.
  4. Siapkan 2 ruas kunyit.
  5. 2 ruas jahe.
  6. Sediakan 1 ruas kencur.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt merica.
  9. Kamu perlu 3 butir kemiri.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 1 ruas laos.
  12. Sediakan 1 batang serai.
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  14. 4 sendok kecap.
  15. Sediakan 1 glundung gulajawa kecil.
  16. Sediakan secukupnya Masako.
  17. Siapkan sesuai selera Garam.
  18. sesuai selera Daun Bawang.
  19. Sediakan mie yang direbus.
  20. Siapkan sawi hijau.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah

  1. Haluskan semua bumbu. Kecuali Salam serai laos daun jeruk.
  2. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus.
  4. Beri air kaldu rebusan ayam tadi sebanyak 1 liter atau disesuaikan.
  5. Masukkan gulajawa masako kecap serta daun bawang.
  6. Ungkep hingga matang.
  7. Sajikan : mie yang udah direbus+sawi hijau+bumbu ayam tadi.
  8. Untuk kuah air kaldu dikasih bumbu uleg (bawang putih merica garam).

Itulah cara memasak Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.