Mie Ayam Solo. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Rasa y enk dn lezat racikn bumbu terasa bgt Perutmulaper@Baperbikinlaper@kulinerbatu@. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess.
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Bumbumya, tekstur mie nya sangat membuat lidah terpuaskan jadi gausah banyak mikir dateng aja dah buktiin sendiri. Kamu bisa membuat Mie Ayam Solo menggunakan 30 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Solo.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Solo
- Siapkan 1 kg mie basah.
- 1 potong dada ayam.
- Sediakan 2 ikat sawi hijau.
- Sediakan Minyak ayam Bahan:.
- kulit ayam.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih cincang.
- Kamu perlu 3 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu 1 sdt merica halus.
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus.
- Sediakan bumbu halus untuk olahan ayam :.
- 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdm merica.
- Sediakan 3cm jahe.
- Kamu perlu 3cm lengkuas.
- Siapkan 1cm kunyit.
- Sediakan 2 batang serai digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kecap asin.
- Sediakan Kecap manis.
- Gula garam.
- Sediakan Air.
- Siapkan Membuat kuah:.
- 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdm merica.
- garam.
- Kamu perlu air.
- minyak untuk menumis.
Kalau beli mie ayam tambah bakso solo seporsi. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.
Instruksi membuat Mie Ayam Solo
- Cara membuat minyak ayam: -Goreng kulit ayam sampai kering. Sisihkan. Matikan api -setelah beberapa menit masukkan bawang putih,merica dan ketumbar. Minyak ayam jadi.
- Cara membuat olahan ayam:- dada ayam yg sudah dihilangkan kulitnya kmudian di rebus. Setelah dingin potong dadu.- tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai trcium harum lalu masukkan ayam. Tambahkan daun bawang -tambahkan kecap asin,kecap manis,gula,garam - beri air. Koreksi rasa. Masak sampai matang..
- Cara membuat kuah : -haluskan bawang,merica. Lalu tumis sampai harum -tambahkan air. Masak sampai air mendidih.
- 🍜Cara penyajian - masak mie dalam air mendidih. Masak juga sawi hijau. Setelah masak angkat dan sisihkan. - tuang minyak ayam di mangkuk.kira kira 1sdm. - tuang mie ke dalam mangkok campur sampai rata - tambahkan ayam dan kuah - taburi dg bawang goreng dan krupuk pangsit - siap disajikaan.
Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini mema. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal.
Itulah cara membuat Mie Ayam Solo. Jika Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.