Resep: Mie ayam jawa

Mie ayam jawa. Mie Ayam Tumini merupakan kuliner favorit bagi sebagian kalangan pecinta hidangan mie ayam di Yogyakarta. Cita rasa yang ditawarkan sedikit unik dan lain daripada mie ayam yang biasa dijual di. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa.

Mie Ayam Ingredients Penjual mie ayam gerobakan bisa dibilang sangat banyak. Mie ayam biasanya dijual bersama dengan aneka jenis bakso. Sehingga tidak sedikit penjual yang menawarkan menu Mie Ayam Bakso. Kamu bisa membuat Mie ayam jawa menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam jawa.

Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam jawa

1. Sediakan 🍜 Semur Ayam :.
2. Kamu perlu 500 gr daging ayam, potong kecil-kecil.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar.
5. Siapkan 4 siung bawang merah ukuran besar.
6. Kunyit seukuran ibu jari.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Sediakan 3 cm jahe.
9. Bumbu lainnya:.
10. Sediakan 2 cm lengkuas, potong tipis-tipis.
11. Sediakan 1 lembar daun salam.
12. 1 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang serai, geprek.
14. Siapkan 1/2 keping gula jawa.
15. Sediakan 7 sdm kecap.
16. Kamu perlu 3 gelas air.
17. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
18. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
19. Sediakan 🍜 Minyak ayam:.
20. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
21. Sediakan 1 sdt garam.
22. Kamu perlu 3 lembar kulit ayam.
23. Siapkan 8 sdm minyak.
24. Kamu perlu 🍜 Isian:.
25. Kamu perlu Mie spaghetti (bisa ganti mie telur).
26. Sediakan Sawi hijau.
27. Sediakan Daun bawang, potong halus (opsional).
28. Sediakan 4 buah cabai rawit, direbus dan dihaluskan untuk sambal.

Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Cara Membuat Mie Godog Jawa: Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam Setelah itu masukkan telur, daging ayam yang tadinya sudah disuwir-suwir dan juga bakso yang. Tempat makan mie ayam yang enak di Bogor pertama adalah Mie Ayam Ceker TK Kemuning. Lokasinya ada di seberang POM bensin Camplang Baru dan di depan TK Kemuning.

Instruksi memasak Mie ayam jawa

1. Siapkan bumbu. Tumis bumbu halus hingga 1/2 matang kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum.
2. Tambahkan 3 gelas air dan semua bahan semur lainnya (kecuali daging ayam). Setelah mendidih, koreksi rasa terlebih dahulu, baru kemudian masukkan daging ayam. Tunggu sampai mendidih lagi, kecilkan api, dan masak daging sampai berwarna kecoklatan pertanda bumbu sudah meresap..
3. Siapkan bahan minyak ayam. Goreng kulit, jika sudah hampir kering masukkan bawang dan garam. Goreng sampai bawang berwarna kecoklatan..
4. Masak mie dan sawi. Tuang ke dalam mangkuk beserta kuah rebusan secukupnya. Tambah 1 sdm minyak ayam lalu siram dengan semur. Sajikan dengan taburan daun bawang 😋.

Gambar ke dua adalah gambar mie ayam jawa. Mie ini lebih bewarna, kelihatan banget pemakaian kecap, kunyit dan rempah lainnya lumayan maksimal, terlihat dari warna kuahnya yang coklat. Bukan hanya Gudeg saja, ternyata kuliner Jogja juga terkenal karena mie ayam. Ya, kota cantik yang berada di tengah pulau Jawa ini memiliki puluhan warung makan dengan menu Mie Ayam paling. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.

Itulah cara memasak Mie ayam jawa. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.