Cara Cepat Memasak Mie Ayam Jawa Tengah

Mie Ayam Jawa Tengah.

kalian dapat memasak Mie Ayam Jawa Tengah menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jawa Tengah.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Jawa Tengah

1. Siapkan Sawi.
2. Siapkan Daun bawang.
3. Sediakan Mie Basah.
4. Kamu perlu Jeruk nipis.
5. Siapkan Topping Ayam.
6. 1 buah dada ayam fillet.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 siung bawang merah.
11. 2 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 lembar daun salam.
13. Kamu perlu Secukupnya gula, garam, lada bubuk.
14. Secukupnya air, minyak, kecap.
15. Sediakan Kuah Mie Ayam.
16. Kamu perlu 1000 ml air matang.
17. Kamu perlu 1 saset kuah bakso.
18. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
19. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
20. Sediakan 1 batang serai.
21. Sediakan 1 siung bawang putih geprek.
22. Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jawa Tengah

1. Cara membuat topping ayam. : ungkep dada ayam fillet di teflon tanpa minyak kemudian potong-potong dadu.
2. Haluskan bawang putih, jahe dan garam. Geprek batang serainya.
3. Panaskan sedikit minyak di teflon, gongso bukbu yg di haluskan tadi, masak hingga harum, masukkan potongan ayam dan tambahkan sedikit air. Tambahkan daun serai, daun jeruk dan batang serai.
4. Tambahkan secukupnya kecap, gula dan lada bubuk. Masak hingga mendidih kemudian tambahkan sedikit minyak.
5. Membuat kuah : haluskan bawang putih, masukkan ke dalam panci yg berisi air. Tambahkan 1 saset kuah bakso instan, tambahkan daun salam daun jeruk dan batang serai. Tambahkan secukupnya lada bubuk. Masak hingga mendidih kemudian tes rasa.
6. Rebus mie basah dan sawi hijau. Angkat tiriskan ke mangkok, berikan 1 irisan jeruk nipis.
7. Tambahkan topping mie ayam di atasnya, siram dengan kuah.
8. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng sesuai selera. Sajikan dengan sambal, kecap dan saus. Selamat mencoba.

Demikian cara membuat Mie Ayam Jawa Tengah. Jika Anda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.