Resep: Mie ayam jawa

Resep Mie Enak



Mie ayam jawa. Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Mie ayam jawa RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Kamu bisa memasak Mie ayam jawa menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam jawa.

Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam jawa

  1. Bahan topping ayam.
  2. Sediakan 1/2 kg daging ayam cincang.
  3. Sediakan 5 batang daun bawang(batangnya saja).
  4. 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 1 sdt merica.
  10. Sediakan sedikit Pala.
  11. Sediakan 4 butir kemiri.
  12. Kamu perlu 1 cm laos memarkan.
  13. 1 serai memarkan.
  14. Daun salam dan daun jeruk.
  15. Sediakan 3 Sdm gula jawa.
  16. Sediakan 4 Sdm kecap manis.
  17. Sediakan 1 Sdm saus tiram.
  18. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  19. Kamu perlu Minyak ayam.
  20. Kamu perlu Kulit ayam.
  21. Kamu perlu Bawang putih cincang.
  22. Pelengkap.
  23. Sediakan Mie telor.
  24. Siapkan Sawi hijau.
  25. Siapkan Daun bawang.
  26. Sediakan Kerupuk usus(optional).

Penjual mie ayam gerobakan bisa dibilang sangat banyak. Mie ayam biasanya dijual bersama dengan aneka jenis bakso. Sehingga tidak sedikit penjual yang menawarkan menu Mie Ayam Bakso. Gambar ke dua adalah gambar mie ayam jawa.

Tahapan membuat Mie ayam jawa

  1. Pembuatan toping ayam : ulek atau blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, lada, kemiri hingga halus..
  2. Cincang daging ayam sesuk keinginan.
  3. Tumis bumbu halus,salam,laos,serai sampai harum dan agak kecoklatan, lalu masukan ayam aduk2 rata lalu tambahkan air.
  4. Beri gula, garam, kecap, saus tiram, daun jeruk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa,biarkan bumbu meresap dan setelah itu siap di gunakan..
  5. Pembuatan minyak ayam: panaskan wajan lalu masukan kulit biarkan dia mengeluarkan minyak baru ditambahkan minyak goreng..
  6. Ketika kulit sudah kering matikan api langsung masukan bawang putih cincang aduk hingga kecoklatan(knapa harus mati karena jika kompor tetap menyala bawang putih mu bakalan gosong).
  7. Rebus mie,lalu tiriskan dan beri minyak ayam aduk aduk rata. mie dan sawi tata di mangkok, lalu beri topping ayam dan taburi daun bawang. Lebih nikmat pake saus homemade(next resep).

Mie ini lebih bewarna, kelihatan banget pemakaian kecap, kunyit dan rempah lainnya lumayan maksimal, terlihat dari warna kuahnya yang coklat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Tempat makan mie ayam yang enak di Bogor pertama adalah Mie Ayam Ceker TK Kemuning. Lokasinya ada di seberang POM bensin Camplang Baru dan di depan TK Kemuning. Mie Ayam Ingredients Cara Membuat Mie Godog Jawa: Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam Setelah itu masukkan telur, daging ayam yang tadinya sudah disuwir-suwir dan juga bakso yang.

Itulah cara membuat Mie ayam jawa. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.