Resep: Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie)

Resep Mie Enak



Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie). Duuuhh kalau ngeliat abang² mie ayam udh jualan rasa hati pengen belii teruusss. Tapi kalau lagi pada libur, waaahh bisa jarang banget jualan. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya sampaikan caranya tanpa ada yang dilewatkan.

Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie) Rasanya yang lezat dan harga yang terjangkau menjadi alasan. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya semakin nikmat tiada tara. Bunda dapat membuat Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie).

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie)

  1. 1 potong Ayam Broiler (bagian dada kalo mau lebih banyak daging & ngurangin lemak).
  2. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  3. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  4. 3 butir Kemiri.
  5. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  6. Siapkan 1 ruas Lengkuas, digeprek.
  7. Kamu perlu 3 batang Serai/ Sereh, digeprek.
  8. Siapkan 1 sdm Ketumbar Halus.
  9. Sediakan 1 bungkus Royco/Masako Rasa Ayam.
  10. Siapkan 1 ikat Sawi Hijau.
  11. Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris halus.
  12. Siapkan 1 sdt Garam/ sesuai selera.
  13. Kamu perlu secukupnya Mie Pangsit Basah untuk mie ayam (untuk 4-6 porsi).
  14. Kecap Manis.
  15. Siapkan Minyak Goreng.
  16. Kamu perlu Bawang goreng.

Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.

Instruksi memasak Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie)

  1. Kaldu Ayam: Rebus air dalam panci, setelah mendidih masukan potongan ayam. Rebus sampai agak empuk. Selanjutnya ayam ditiriskan, disuwir-suwir agak besar, jangan sampai terlalu halus kayak bikin lemper, nanti terlalu hancur pas dimasak. Kaldu akan dipakai untuk kuah siraman. Jadi, kaldu harus diberi rasa dengan menambahkan garam atau Royco/ Masako rasa ayam dan merica putih. Sisihkan..
  2. Bumbu halus: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam. (Kalau menggunakan ketumbar butir, sangrai terlebih dahulu. Ketumbar dihaluskan pertama sebelum bumbu yang lain supaya halus, jika menggunakan ulekan)..
  3. Masak Suwir Ayam: panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, lengkuas, daun salam, dan serai, lalu tumis sampai harum dan berubah warna. Tambahkan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan kecap manis sampai kecoklatan warnanya, aduk rata, diamkan sebentar sampai menyerap ke ayam. Masukkan 1 gelas kecil kaldu ayam hasil rebusan tadi. Masak ayam sampai agak empuk. Koreksi rasa, setelah dirasa mantab, masak sampai kuah agak kental dan minyaknya keluar. Sisihkan..
  4. Rebus Mie Pangsit Basah: Siapkan mie pangsit basah siap pakai. Rebus air dalam panci secukupnya. Setelah mendidih, masukkan mie pangsit basah ke dalam air, masak kurang lebih 5 menit tandanya mie mulai mengambang. Tiriskan mie..
  5. Penyajian: bubuhkan sedikit minyak makan ditambah minyak hasil masak suwir ayam, dan sedikit Royco/ Masako rasa ayam. Masukkan mie pangsit yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan sawi hijau yang sudah direbus. Sawi hijau juga dapat direbus bersama kuah kaldu. Tuang suwiran ayam. Siram dengan kuah kaldu ayam. Bubuhkan potongan daun bawang dan bawang goreng di atasnya. Mie ayam siap disajikan..

Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Tidak perlu ke Palembang untuk mie celor karena kamu bisa membuatnya sendiri sekarang. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.

Demikian cara memasak Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie). Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.