Cara Membuat Mie Ayam Solo

Name: Mie Ayam Solo
Ingredients: Untuk 3 Orang Mie Kering Kluntung; 6 Lembar Sawi; Di iris tipis Daun Bawang; Sesuai Selera Bawang goreng; Minyak Ayam; Secukupnya Kulit Ayam; 4 Sendok Makan Olive Oil; 4 Siung Bawang Putih (Cincang Halus); 1/4 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Merica; Kuah Ayam; 1/2 Ekor Daging Ayam; 1 Buah Bawang Bombay (cincang halus) Ukuran Sedang; 6 Butir Bawang Merah (iris tipis); 4 Siung Bawang Putih (cincang halus); 2 cm Lengkuas (digeprek); 2 cm Jahe (digeprek); 1 cm Kunyit (dihaluskan); 1 sendok teh Ketumbar (dihaluskan); 4 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 1/2 Sendok Teh Bubuk Pala; 1/2 Sendok teh Merica; 1 Sendok teh Garam; 2 Sendok Teh Gula; 5 Sendok Makan Kecap Manis; 1 Sendok Makan Kecap Asin; 1 Sendok Makan Saus Tiram; 2 Sendok Makan Minyak Wijen; 4 Gelas Air Putih

Resep Mie Enak