Resep: Mie Ayam Solo Kental

Mie Ayam Solo Kental.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Solo Kental memakai 22 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Solo Kental.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Solo Kental

1. Bahan Utama.
2. Kamu perlu Mie Basah / Mie apapun.
3. 1/2 kg Dada Ayam.
4. Sediakan Bumbu Ayam Kental.
5. Siapkan 8 Buah Bawang merah.
6. Sediakan 4 Buah Bawang putih.
7. Sediakan secukupnya Merica.
8. 3 Buah Kemiri.
9. Sediakan secukupnya Kunyit.
10. Sediakan secukupnya Jahe.
11. Sediakan 1 buah Sereh.
12. 2 lembar daun jeruk.
13. secukupnya Gula merah.
14. Royco.
15. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
16. Bumbu kuah mie ayam.
17. 2 siung bawang putih.
18. Sediakan Tulang ayam.
19. Gula.
20. Garam.
21. Sediakan Royco.
22. Daun bawang.

Instruksi membuat Mie Ayam Solo Kental

1. Haluskan bumbu untuk membuat ayam kentalnya..
2. Potong ayam dan daun bawang..
3. Tumis bumbunya sampai harum..
4. Jika sudah harum masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong tadi. Dan tambahkan air secukupnya..
5. Lalu masukkan daun bawang.
6. Kemudian masukkan gula merah dan tambahkan kecap, royco, gula putih dan garam lalu tes rasa. Biarkan mendidih dan airnya berkurang hingga mengental..
7. Haluskan bumbu kuah. Kemudian tumis dan tambahkan air. Tambahkan gula garam dan royco lalu tes rasa. Biarkan hingga mendidih..
8. Sambil menunggu mendidih goreng kulit pangsit dan rebus sawi..
9. Jika sudah matang semua siap dihidangkan..

Demikian cara membuat Mie Ayam Solo Kental. Jika Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.